酸辣粉什麼湯最好吃-tft每日頭條

酸辣粉什麼湯最好吃

美食更新时间:2024-11-14 08:40:00

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）1

用丘比大拌菜口味沙拉汁自制酸湯粉，酸辣可口，胃口大開。簡單易做，味道不比外面買的差，特别适合熱熱的夏天沒什麼胃口時來一碗。也适合冷冷的冬天來一碗，适量的辣味，吃完暖暖的。

By Idun我愛玫瑰【豆果美食官方認證達人】

用料

紅薯粉一小把
瘦肉 20克
清水（煮湯用） 600毫升
姜絲适量
香菜 3棵
鹽小半勺
蚝油 1勺
香醋 1勺
丘比大拌口味沙拉汁 2勺
熟花生碎适量
辣椒油 1小勺

做法步驟

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）2

1、250克瘦肉切條，加配方外的調料腌制半小時備用。（半勺子鹽，半勺白糖，一勺生抽，料酒，兩勺清水抓均勻，再加一勺油一勺生粉抓均勻）

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）3

2、适量清水燒開把紅薯粉煮10分鐘。

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）4

3、撈起薯粉沖一下涼水備用。

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）5

4、香菜洗幹淨，姜絲切好。

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）6

5、600ml清水放姜絲燒開。

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）7

6、放20克瘦肉煮熟，煮熟期間記得把血沫撇走。

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）8

7、放紅薯粉，香醋，蚝油煮一分鐘。

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）9

8、放香菜，鹽下去燒開即可。

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）10

9、裝碗，放兩勺丘比大拌菜口味沙拉汁。這個沙拉汁主要材料有植物油，食醋，糖，醬油，鹽等，味道已經足夠了。記得先搖均勻再放哦。

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）11

10、撒上花生碎，一勺自制辣椒油。

酸辣粉什麼湯最好吃（好吃的酸辣開胃的酸湯粉）12

11、一碗酸辣美味可口的酸湯粉完成啦，可以開動了，微辣酸香，薯粉q彈軟糯，好好吃。

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