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教你做粉蒸肉

美食更新时间:2024-12-31 05:48:13

教你做粉蒸肉（我這樣做粉蒸肉）1

By _____豆豆賓

用料

五花肉 1塊
蒸肉米粉 1包
豆瓣醬 2湯匙
蔥少許
糖半茶匙
生抽 1湯匙
老抽 1勺
姜碎 3片
腐乳适量

做法步驟

教你做粉蒸肉（我這樣做粉蒸肉）2

1、切好的肉放蔥姜沫豆瓣醬腐乳老抽生抽糖腌制半小時

教你做粉蒸肉（我這樣做粉蒸肉）3

2、倒入米粉

教你做粉蒸肉（我這樣做粉蒸肉）4

3、拌勻後用土豆墊底加入粉蒸肉

教你做粉蒸肉（我這樣做粉蒸肉）5

4、蒸好了，我用高壓鍋壓的，味道很不錯喲

小貼士

➕适量的水

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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