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泡椒白鳳爪最正宗的做法

美食 更新时间:2024-06-30 21:37:02

泡椒白鳳爪最正宗的做法(泡椒風爪最好吃的5種做法)1

By 靜靜1026

用料

  • 雞爪 15隻
  • 莴筍 2根
  • 芹菜 4片
  • 紅蘿蔔 1根

做法步驟

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1、切條莴筍。切片都可以

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2、芹菜切好

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3、再切蘿蔔。混合在一起。放适量鹽 十分鐘

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4、雞爪砍小塊。我刀工不好 都是剪的

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5、下鍋。放入姜片 料酒 蔥。

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6、大火煮十分鐘。撈出泡泡 就可以撈出來

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7、準備好泡椒

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8、倒進剛才事配菜裡

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9、準備冰水

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10、過雞腳冷卻

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11、然後混合。放花椒 不喜歡吃的不放

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12、放幾片檸檬 放入涼白開 醋 鹽 雞精 糖适量。

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13、保鮮膜封起來 放冰箱 兩小時 可以吃

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14、每次拿一點。不怕外賣的防腐劑啦

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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