做豆豉蒸排骨的小竅門有哪些-tft每日頭條

做豆豉蒸排骨的小竅門有哪些

美食更新时间:2024-12-27 21:42:08

做豆豉蒸排骨的小竅門有哪些（早上不知道吃什麼）1

By 半島冰茶

用料

排骨 650g
豆豉 100克
大蒜 5顆
姜兩片
料酒 2勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
食用油适量
生粉 1勺
鹽适量

做法步驟

做豆豉蒸排骨的小竅門有哪些（早上不知道吃什麼）2

1、主料：肋排、豆豉備用

做豆豉蒸排骨的小竅門有哪些（早上不知道吃什麼）3

2、将排骨泡10-15分鐘，後斬塊備用

做豆豉蒸排骨的小竅門有哪些（早上不知道吃什麼）4

3、将豆豉和蒜米剁成碎末，倒入排骨内，依次放入料酒、蚝油、老抽（2：2：1），再加适量鹽充分攪拌均勻，

做豆豉蒸排骨的小竅門有哪些（早上不知道吃什麼）5

4、排骨腌制30分鐘左右，

做豆豉蒸排骨的小竅門有哪些（早上不知道吃什麼）6

5、将排骨平鋪在盤子，

做豆豉蒸排骨的小竅門有哪些（早上不知道吃什麼）7

6、在鍋裡隔水大火蒸15-20分鐘，即可

做豆豉蒸排骨的小竅門有哪些（早上不知道吃什麼）8

7、豆豉蒸排骨就好啦～

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