1、首先将準備好的番茄去皮洗淨。
2、土豆去皮洗淨。
3、洋蔥去皮洗淨。
4、番茄砌塊。
5、土豆切塊。
6、洋蔥切塊。
7、将牛肉洗淨。
8、切成小塊。
9、起鍋燒水,放入切好的牛肉。
10、加入幾片姜片煮開。
11、撈出表面浮沫。
12、小火煮一個半小時。
13、煮好後在鍋中放入切好的土豆塊、洋蔥塊、番茄塊。
14、大火煮開。
15、在鍋中加入适量鹽調味,鍋轉小火。
16、蓋上鍋蓋再煮半小時即可。
17、這樣美味的土豆牛肉湯就做好了。
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