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泰國葛根的區别

美食更新时间:2024-05-24 02:33:34

1、美國人對葛根的恨

美國當年的西部大開發，想找一些植物來種植在荒野的土地裡。1876年，日本人把葛藤帶到美國費城後，美國人就看上了這種生命力頑強的植物，于是就開始大量種植。

泰國葛根的區别（葛根美國當它禍害）1

來自中國的葛根讓美國人吃了不少的苦頭

由于美國當地的氣候環境非常适合葛根的繁殖，于是葛根的野蠻生長就變成了“生态掠奪”，葛根便成了美國人的“生态惡魔”。為了對付葛藤，當年美國人從機械清除到火攻、除草劑、生物武器和法律禁止種植都用上了，每年花在清除葛根的資金超過5億美元。

泰國葛根的區别（葛根美國當它禍害）2

葛根在美國野蠻生長

2、泰國人對葛根的珍愛

泰國野葛根是泰國的珍稀保護植物，在泰國被稱為白高顆或白葛根，一般生長在泰國境内的原始森林裡。10年以上自然生長期的泰國野葛根，自古以來在泰國北部就作為女性的民間傳統秘方食品。因為每年的産量也不多，出于對泰國野生葛根的保護，泰國政府禁止野葛根原材料和半成品的出口。

泰國葛根的區别（葛根美國當它禍害）3

泰國野葛根，可惜太少太貴了

3、中國湖北葛根粉

湖北荊門境内有不少長壽村，被譽為世界長壽之鄉，有很多百歲老人生活在這裡，而來自長壽之鄉的黃仙洞葛根粉，就是世界長壽之鄉荊門鐘祥當地山民的傳統日常美食。

一方水土養一方人，在荊門鐘祥當地，祖祖輩輩，當地山民都會定期進山挖葛根，然後采用傳統的手藝制作成葛根粉。

泰國葛根的區别（葛根美國當它禍害）4

當地山民進山挖葛根

疫情期間，全國助力湖北，全網助農活動，為了幫助當地山民解決當地特産葛根粉的滞銷。

荊門市市長孫兵走進了直播間，對全國網友介紹說：“葛根粉可以用來代早餐，早上隻需花幾分鐘就可以沖泡一碗，一天元氣滿滿；如果在生意場應酬喝酒比較多的朋友，也可以吃葛根粉緩解一些酒後的不适感。”

泰國葛根的區别（葛根美國當它禍害）5

孫市長推薦的葛根粉

孫市長推薦的這一款來自長壽之鄉的葛根粉，采用當地大洪山多年生葛根為原料（非純野生葛根），經傳統工藝精制而成，口感爽滑，淡雅清香。既可以當做備用的早餐，也可以作為宵夜點心，隻需開水沖開，即可食用，健康又非方便。

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