上周末閨蜜給我送了一大盒從小湯山采摘回來的草莓,兒子想要吃草莓奶昔,我讓他自己動手做。兒子倒也不含糊,自己上網查資料找做法,最後做出的成品還挺像樣。我在一旁看着兒子忙活,覺得有趣又寬慰。大概自己動手做出的美食格外美味,一眨眼的功夫,這杯草莓奶昔就被兒子吃得幹幹淨淨。
草莓雖然熱量、纖維、碳水化合物等大部分和減脂相關的營養數值都較低,但是含有維生素C較多,比橙子的維C含量還要高出40%左右,非常适合減脂期間食用。
注重保養的朋友都知道,草莓、藍莓這類漿果都是女人的好朋友。經常食用漿果,不僅使人氣色紅潤,還可以讓你的皮膚狀況較同齡人更年輕。我平時也十分喜歡吃草莓,冬天草莓再貴也要隔三差五買來解饞。夏天草莓大量上市,便宜又好吃。如果一次買太多吃不完,我會把它做成果醬,搖身一變成為早餐面包的好搭檔。
兒子雖然是第一次做草莓奶昔,但是成品顔值真不賴。整個制作過程也就十幾分鐘,還算挺快手的。雖然兒子今年才13歲,但是已經會做不少家務了,廚藝也還不錯呢。有時候我會讓他給家人做飯,雖然耗時比較長,畢竟是個孩子嘛,但是做的味道還挺不錯。比如他最拿手的西紅柿炒雞蛋、煎溏心蛋、攤煎餅、南瓜餅……還會包馄饨和餃子。
我們現在來分享草莓奶昔的做法,自己動手,做個下午茶,不是比外賣奶茶更好麼?
【草莓奶昔所需食材】草莓、牛奶(酸奶)、淡奶油
1、 草莓在淡鹽水浸泡十分鐘後,沖幹淨瀝幹水分。
2、 去蒂,對半切開。
3、 丢進料理機中,倒入牛奶或者酸奶。攪拌一分鐘。
4、 把打好的奶昔放進冰箱裡急凍10分鐘,基礎版的奶昔就做好了。也可以直接這樣喝。
5、可以用淡奶油和水果裝飾一下。
【做法二】【食材】菠蘿 香蕉 草莓 酸奶 淡奶油
也是我平時經常做的。
1、 把菠蘿、香蕉切小塊裝進密封袋裡,進冰箱裡急凍。
2、 草莓泡鹽水去蒂,對半切開。
3、 把凍好的菠蘿、香蕉和清洗幹淨的草莓丢進料理機裡,倒入酸奶。攪拌一分鐘就可以了。
4、 頂部可以用淡奶油和水果裝飾。
5、 家裡的裱花嘴忘記放哪兒了,兒子用保鮮袋剪個口擠的,雖然不好看,但是味道特别棒!
第二種做法用到了菠蘿,平時榨果汁我用到最多的就是菠蘿和奇異果。
菠蘿含有一種天然消化成分,又稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質,有效的酸解脂肪,特别是能幫助肉類的蛋白質消化,減少了人體對脂肪的吸收。
菠蘿具有促進飽腹感的作用,能減少其他食物的攝入量,本身又有營養保證,另外它具有的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,有潤腸通便的作用。
每100克菠蘿隻含有0.1克的脂肪,是非常适合減脂人士食用的水果。
關注我們@呲食塘更多美食和您分享!也歡迎大家評論區留言,指正我們的做法或者說說您的做法,大家一起分享交流!@今日頭條@頭條美食
本文由呲食塘原創,歡迎關注。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!