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冬筍炒肉片的做法

美食 更新时间:2024-12-19 08:50:42

冬筍炒肉片的做法?主料:冬筍1-2個 配料:肉片适量、青蒜若幹、青椒2個 ,我來為大家科普一下關于冬筍炒肉片的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

冬筍炒肉片的做法(如何做冬筍炒肉片)1

冬筍炒肉片的做法

主料:冬筍1-2個。

配料:肉片适量、青蒜若幹、青椒2個。

輔料:食鹽适量、姜适量。

剝筍(去筍殼)。

切肉片,蒜段,姜片。

筍切片,青椒切段。

放少許油,肉片下鍋翻炒;肉片炒出油花時,放入冬筍;撒點白砂糖,一點點;快速蓋上鍋蓋2-3分鐘後揭開;放入青椒翻炒;接着放入青蒜翻炒;出鍋時放入食鹽,根據口味調整即可。

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