黃焖雞怎麼做好吃簡單又香-tft每日頭條

黃焖雞怎麼做好吃簡單又香

美食更新时间:2024-09-16 10:08:41

黃焖雞怎麼做好吃簡單又香（小白也會做的黃焖雞的家常做法）1

超級簡單的方法，做起來~

By 香飄飄的烤大雁

用料

三黃雞 500g
香菇 6個
姜 3片
冰糖 10克
料酒 2湯匙
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽半勺
甜面醬半勺
白胡椒粉半勺
蒜苗 1根
蒜頭 3瓣

做法步驟

黃焖雞怎麼做好吃簡單又香（小白也會做的黃焖雞的家常做法）2

1、先來個大合照，雞肉買的切好的新鮮雞肉約一斤，香菇6個切厚片，還有昨晚剩的山藥切塊，不要也可以，或者改成土豆也好吃。準備配料，3片姜，3瓣大蒜，1根蒜苗切成段，蒜白部分和姜放一起，蒜苗留到出鍋的時候用。喜歡吃辣的話準備一些辣椒。

黃焖雞怎麼做好吃簡單又香（小白也會做的黃焖雞的家常做法）3

2、鍋中放入油，幾顆黃冰糖，小火加熱融化直至炒出糖色。

黃焖雞怎麼做好吃簡單又香（小白也會做的黃焖雞的家常做法）4

3、像這樣，不要太過火哦，焦了就會發苦了。怕掌握不了火候的可以加熱一會再适當關火，反複觀察炒制。或者這步直接省略掉，等後面加開水的時候再加冰糖。

黃焖雞怎麼做好吃簡單又香（小白也會做的黃焖雞的家常做法）5

4、炒出糖色就可以加入雞肉了，中火翻炒約2~3分鐘。

黃焖雞怎麼做好吃簡單又香（小白也會做的黃焖雞的家常做法）6

5、炒到這樣覆蓋上糖色就可以了，然後加入半勺老抽，2勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，半勺甜面醬，翻炒幾下均勻上色。

黃焖雞怎麼做好吃簡單又香（小白也會做的黃焖雞的家常做法）7

6、加入開水，沒過雞肉即可。煮開後加入香菇，姜，大蒜，蒜白。喜歡吃辣的也是這時候加辣椒️。

黃焖雞怎麼做好吃簡單又香（小白也會做的黃焖雞的家常做法）8

7、中小火焖至湯汁隻剩一些(我的雞肉比較嫩，約10來分鐘即可，如果是老一點的雞肉則需要煮久一些)。

黃焖雞怎麼做好吃簡單又香（小白也會做的黃焖雞的家常做法）9

8、加入蒜苗部分，和辣椒翻炒均勻并轉移至砂鍋中，沒有砂鍋就直接翻炒至蒜苗斷生即可(我家人吃不了辣所以我的辣椒最後才加，隻出一點辣味以及為了點綴)。

黃焖雞怎麼做好吃簡單又香（小白也會做的黃焖雞的家常做法）10

9、砂鍋開火咕嘟幾下直至蒜苗斷生即可，撒一些白芝麻點綴更漂亮喲。開吃啦，超級下飯的！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食适合烘幹的蔬菜有哪些
5種适合秋季曬幹的蔬菜，2種直接曬，3種上鍋蒸，冬天炖肉吃香現在很多老百姓反映，去市場上買菜突然覺得比原來花的錢多了不少。确實，現在正是季節交替的時候，應季蔬菜沒有下來，上季的蔬菜又采摘完了，所以才會出現菜價忽然漲價的現象。既然菜價上漲，很... 2022-11-28
美食炖豬肉加洋蔥可以嗎
“豬肉不花椒，羊肉不八角，牛肉不韭菜”啥意思？很多人都誤會了都說做飯是個技術活，對于經常下廚的朋友來說，應該更能體會到這一點。在肉類食材的炖煮中，尤其講究各種門道，對此，民間有句俗語是這麼說的：豬肉不花椒，羊肉不八角，牛肉不韭菜。這句話說的... 2023-01-24
美食蟹黃怎麼吃又香又好吃
相信大家對于美味又有營養的蟹黃都是很喜歡吧，蟹黃可以制作成很多的美味，有着很多的烹饪選擇。還有就是蟹黃有着很高的營養價值，有着豐富的蛋白質等物質。不過，也會有一部分人并不是很清楚如何烹饪蟹黃。接下來，我們簡單為大家說一說原來蟹黃這樣做更美味... 2023-03-21
美食怎樣把土豆絲炒得又脆又亮又好吃
炒土豆絲發“面”不脆，做這一步，土豆絲脆爽可口，和餐館一樣！大家應該是都吃過土豆絲吧，但是不知道大家有沒有這麼一個疑問，就是家裡面做的土豆絲，似乎永遠沒有外面賣的脆爽可口，感覺自己做的炒土豆絲發“面”不對，面是東北話，意思是軟，比如熟東北要... 2023-02-15
美食江西十大特色美食
BeHungryOnlyforLip-SmackingFood你所不知道的✯江西美食說起江西美食，可能許多人都比較陌生。江西菜色重油濃，口感肥厚，喜好辣椒。講究配色、造型、火功，菜看豐滿樸實、注重原味，尤以當地土産制撰最博口碑。制法各異，頗... 2022-11-28
美食小孩吃牛肉長個子什麼季節吃最好
今天推薦的是适合十二個月以上寶寶吃的牛肉幹，冬季需要補充營養，趕緊來給寶寶做一款既能補充營養又能當做小零食的牛肉幹吧。牛肉幹是一種營養密度非常高的食物，它是牛肉脫去了水分留下的精華，牛肉中含有豐富的鉀和優質蛋白，這些營養成分都是身體的必須營... 2023-03-13
美食簡單家常炒豬肉步驟
簡單家常炒豬肉步驟?肉切片，放入少許澱粉，抓勻黃瓜和胡蘿蔔切片，蔥段姜絲蒜末待用，我來為大家科普一下關于簡單家常炒豬肉步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!簡單家常炒豬肉步驟肉切片，放入少許澱粉，抓勻。黃瓜和胡蘿蔔切片，蔥段姜絲蒜末... 2022-06-16
美食豬蹄應該怎麼做最好吃
大豬蹄子要怎麼做才好吃？8大豬蹄做法送給你，讓你從此愛上它吃什麼最美容？這個問題可能是現在每個女生都很在意的了，所謂是愛美之心人皆有之，要讓自己變得美麗漂亮不僅僅靠外表的裝飾，而自己本身的皮膚也很重要，你化再美麗的妝，用再貴的化妝品，那也很... 2022-11-18
美食陳皮可以做幹貨嗎
先賢習慣以立夏作為夏季開始的日子，從五月二十一到八月二十二日，期間含六節氣：小滿、芒種、夏至、大暑、小暑、處暑。這樣酷熱的天氣，人們在高溫炙烤下，身體水分極易流失，體内冷熱失調、容易發生感冒、中暑等夏季常見症狀，應對這些症狀，古人往往以陳皮... 2023-01-16
美食玉米胡蘿蔔青菜蛋炒飯
太愛炒飯了！一個人吃不完的飯，下頓就可以做成炒飯了，又香又好吃，還可以加自己喜歡的料，一舉多得。Bykaka是天秤座超級無敵美少女用料隔夜米飯2碗胡蘿蔔玉米青豆粒半碗火腿腸1根雞蛋3個小蔥1根食用油适量鹽适量做法步驟1、準備材料，胡蘿蔔玉米... 2022-12-11
美食皮蛋拌豆腐怎麼樣才好吃
皮蛋豆腐（北方叫松花蛋拌豆腐）是一道很不錯的大衆家常菜，吃這道菜是以前去東北工作時吃過，因為做法簡單，而且口味獨特，便一直念念不忘。做法很簡單，味道卻很棒。今天做的是一款自己多年來不斷變換口味，不斷試出來的，結合南北口味做出來的，味道酸甜和... 2022-12-14
美食北海道牛奶包怎麼做
北海道牛奶包怎麼做?材料：高筋粉245克，低筋粉35克，細砂糖30克，鹽3克，幹酵母4克，鮮奶油38克，牛奶110克，蛋液30克，無鹽奶油16克、黑白芝麻适量，我來為大家科普一下關于北海道牛奶包怎麼做?以下内容希望對你有幫助!北海道牛奶包怎... 2022-08-15
美食羊肉怎麼紅燒好吃
羊肉怎麼紅燒好吃?準備食材：羊肉、白蘿蔔、大蔥、生姜、花椒、大料、桂皮、醬油、羊肉湯、料酒、精鹽各适量，下面我們就來說一說關于羊肉怎麼紅燒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!羊肉怎麼紅燒好吃準備食材：羊肉、白蘿蔔、大蔥、生姜、花椒、大... 2022-06-20
美食長壽菜和什麼菜搭配合适
老話說“六月苋，當雞蛋；七月苋，金不換”，進入夏天之後，苋菜成為了大家餐桌上必不可少的美味，因為苋菜不僅好吃，而且營養價值高。它富含豐富的蛋白質和維生素，尤其是鈣質每100g苋菜中鈣的含量178mg，比雞蛋都要多，所以人們還稱苋菜是“長壽菜... 2023-01-24
美食陽春面的做法大全
陽春面的做法大全?香腸陽春面用料：，我來為大家科普一下關于陽春面的做法大全?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!陽春面的做法大全香腸陽春面。用料：面條1人份、香腸1根、蔥花适量、生抽1勺、食用油一點點。做法：（1）準備好食材和分量。（2... 2022-07-03
美食金槍魚除了刺身還能怎麼吃
金槍魚除了刺身還能怎麼吃?說到吃魚，有一種魚是絕對不能錯過的，它就是——金槍魚如果要給所有的魚類食材排名，那金槍魚絕對是可以排前幾位的尤其是它在刺身中翹楚的地位，不僅在于其價格，更在于其鮮美的肉質，金槍魚可是有“魚中貴族”的稱号，接下來我們... 2023-02-17
美食涼拌莴筍正宗做法隻需要焯水
莴筍别炒肉了，加點青椒涼拌，春天的燥熱都被趕跑了，太爽口了。剛才央視新聞播報，未來一周全國大部分氣溫（除了西部地區），都會進入到晴暖升溫的模式中，特别是北方，未來幾天最高氣溫會維持在30攝氏度左右，五一前後大家可以赤膊上陣了。這就帶來了問題... 2022-11-15
美食最好吃的粽子做法
最好吃的粽子做法?【主料】：糯米500克，夾心豬肉900克，棕葉适量，香菇(鮮)70克，雞蛋2個，接下來我們就來聊聊關于最好吃的粽子做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!最好吃的粽子做法【主料】：糯米500克，夾心豬肉900克，棕葉适... 2022-07-04
美食零售食品抽檢通報
中國質量新聞網訊9月5日，山東省市場監管局網站發布2022年第30期食品抽檢通告，涉及43批次炒貨食品及堅果制品抽檢合格信息。山東省市場監管局特别提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格産品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。序号标... 2022-11-22
美食砂鍋炖牛肉需要多長時間
砂鍋炖牛肉需要多長時間?砂鍋炖牛肉需要三個小時左右準備新鮮的牛肋條肉，然後肉切成3厘米左右的方塊，接着洗幹淨備用，接下來我們就來聊聊關于砂鍋炖牛肉需要多長時間?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!砂鍋炖牛肉需要多長時間砂鍋炖牛肉需要三個小... 2022-08-09
美食豬腳怎麼做好吃清淡
豬腳怎麼做好吃清淡?泡椒豬蹄，材料：豬蹄适量，泡椒一瓶，蔥姜，花椒，八角，香葉，草果，小茴香，鹽，料酒适量将豬蹄剁成大塊，放入沸水中煮出血沫後洗淨;豬蹄放入高壓鍋中，加入适量水，蔥，姜，料酒和所有的香料;高壓鍋上氣後壓20到30分鐘左右，豬... 2022-07-13
美食不加面粉的炸雞腿多久能熟
現在的分割雞對我們來說是再普通不過的食材了。也是我們通常拿來加菜的最佳食材。因為制作簡單，成熟塊，還是減肥所需要的優質蛋白質的主要來源。它不像，豬，牛，羊肉，等的紅肉。其肌肉纖維較為粗硬，富含飽和脂肪。飽和脂肪酸指的是穩定、不活躍的儲存能量... 2022-11-15
美食藍紋芝士怎麼吃
藍紋芝士怎麼吃?藍紋奶酪以氣味強烈而聞名最常見的做法是做成三明治，最傳統的做法是藍紋奶酪加面包葡萄酒搭配着吃它可以制成沙律，可以與面包、雞蛋、各種蔬菜搭配食用，而且搭配一些肉類也非常可口，如肉卷、肉糜，我來為大家講解一下關于藍紋芝士怎麼吃?... 2022-07-24
美食冬瓜湯的做法湯汁鮮美可口
大家好，我是勤勞的小小雯。說起冬瓜大家應該都不陌生吧，它可是夏季消暑的第一菜，口味比較清淡，而且它有九成以上的水分，所以特别适合煲湯，尤其适合在天氣燥熱、沒有食欲的時候食用，喝冬瓜湯還能排除我們體内的濕氣。所以很多人都喜歡喝冬瓜湯，但是有一... 2022-12-03
美食手工灌腸簡單做法
天冷啦，大廚教你在家做手工灌腸，口感甜辣，學會不怕冬天沒菜吃。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？天氣越來越冷啦，相信很多朋友都會去外面的加工店裡，做一些灌肉腸來吃，但是，外面加工店裡... 2022-11-19
美食城市樓頂隔熱效果好的辦法
買房前我聽别人說買頂樓好，采光好，視野好，遇到好的樓盤還能送樓頂大露台的使用權，光想想就是樂滋滋的，于是趕緊入手了一套頂樓房子。可現在我後悔了！一到夏天，這家裡簡直就像是個大蒸籠，隻能靠空調度日，一個月下來電費驚人，不過這個問題總得要解決啊... 2023-03-23
美食天麻怎麼吃才正确
天麻怎麼吃才正确?天麻炖豬腦：10g天麻，1個豬腦首先先将豬腦洗幹淨，然後将天麻蒸熟切片，一同放入炖鍋内，隔水炖熟此菜具有祛風開竅，疏通血脈，滋養安神之功适宜于治療高血壓、動脈硬化、神經衰弱、腦血管意外後遺症等每周2次，常服亦有效，我來為大... 2022-07-09
美食豬雜炒筍的做法
豬雜炒筍的做法?主料：鮮筍350g、豬肝100g、豬肉100g、小腸50g，我來為大家科普一下關于豬雜炒筍的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!豬雜炒筍的做法主料：鮮筍350g、豬肝100g、豬肉100g、小腸50g。輔料：彩椒各... 2022-06-09
美食紅燒羊肉怎麼做好吃又去膻味
紅燒羊肉羊腿肉......2斤白蘿蔔......1根幹辣椒......4顆八角......3g紅棗......3g桂皮......2g茴香......2g蔥......3株生姜......半個紅椒......1顆黃酒......30g老抽.... 2022-12-08
美食炒肉湯的家常做法
炒肉湯的家常做法?食材準備：肥肉，五花肉，瘦肉，大蒜籽，細青椒，高湯(雞湯或肉湯)，生抽，我來為大家科普一下關于炒肉湯的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炒肉湯的家常做法食材準備：肥肉，五花肉，瘦肉，大蒜籽，細青椒，高湯(雞... 2022-06-14

tft每日頭條

> 美食

> 黃焖雞怎麼做好吃簡單又香