【陌本小課堂】芭樂果注意事項001 怎麼吃
陌本家台灣紅心芭樂果怎麼吃?
生的時候,皮綠果肉不是很紅,比較硬,這個時候食用,味道比較清淡,酸脆微微的甜味,很多人不一定會習慣生的味道,因為口感不是很細膩,有木質的味道,所以生吃的幾種方法,依據個人愛好選擇;
①直接食用,不用加任何東西,适合牙口很好,比喜歡味道濃郁的親;
②切成塊狀加上酸梅粉,味道口感都會更加豐富,依舊适合牙口好的人;
③切成丁和其他水果一切榨汁喝,芭樂果的美容效果超級棒,榨汁适合大多數人;
④自己嘗試了一個小辦法,風味還不錯,加一點糖放在削皮并切好的芭樂果上,放冰箱一晚上,第二天也很美味;
熟透之後,皮會漸漸變紅,出現點狀,這很正常,就是皮變色的過程,很軟,這個時候,味道濃郁,汁水不多,但甜軟糯香;
①熟透後老少皆宜,直接吃都不用削皮;
②依舊可以做果汁,和其他水果一起搭配了吃;
【陌本小課堂】芭樂果注意事項002 存儲
陌本家的芭樂果選用台灣的優質品種,紅心的,一般市面上都賣的是白心的,紅心口感和營養更優質,那我們會現摘新鮮的七成熟的芭樂果發給大家,這裡的七成熟是相對于軟嫩來說的,就是說發給大家的芭樂果都是絕對新鮮的,生的完全可以吃沒有問題【具體的口感描述,大家可以參考上面的内容,也可以關注我們留言咨詢】;
喜歡脆嫩口感的朋友,直接趁着硬的時候放進冰箱,後面就一直是很脆嫩的口感;
但是熟透的番石榴芭樂果是不适合放冰箱的,這點類似于香蕉;
不急的朋友,可以将番石榴放在陰涼通風的地方,不要受到陽光的直射,同時不要受潮。如果有保鮮膜的話,可以用保鮮膜将番石榴裹緊保存。一般水果的保存期比較短,室溫下能夠保存1-2周左右,建議盡快吃完
如果你是一個急性子,建議大家用健康環保的催熟方法,更不要買市面上經過化學催熟方法的果子,雖然省事但絕不沒有陌本家的新鮮健康,加蘋果密封放溫度高地方,變黃軟點就可以慢慢食用了(對的,催熟就是這麼簡單);
【陌本小課堂】芭樂果注意事項003 為什麼選吃
芭樂果肉質細嫩、清脆香甜、常吃不膩,是養顔美容的最佳水果;
營養豐富,可增加食欲,含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵;
番石榴營養價值高,以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數十倍;
鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去食療藥用價值高;
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