酸筍炒豬肚?原料:酸筍100克、煮好豬肚500克;配料:鹽5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6個,今天小編就來說說關于酸筍炒豬肚?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:酸筍100克、煮好豬肚500克;配料:鹽5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6個。
小心将酸筍取出,洗淨,切片;
鍋裡放油,把蒜蓉、指天椒下鍋爆香,倒入酸筍加鹽炒出香味;
再倒入豬肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火焖兩分鐘;
大火翻勻即可快速出鍋。
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