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紅燒雞翅根配什麼菜做法

美食 更新时间:2024-12-23 12:20:49

紅燒雞翅根配什麼菜做法(這道裙帶菜燒雞翅根美味下飯)1

By Candy喵小咪

用料

  • 雞翅根 8個
  • 裙帶菜 一大把
  • 幹辣椒 3個
  • 料酒 一勺
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 半勺
  • 鹽 2克

做法步驟

紅燒雞翅根配什麼菜做法(這道裙帶菜燒雞翅根美味下飯)2

1、裙帶菜泡水一晚,泡掉鹽分,用水洗淨

紅燒雞翅根配什麼菜做法(這道裙帶菜燒雞翅根美味下飯)3

2、雞翅根剁開焯水

紅燒雞翅根配什麼菜做法(這道裙帶菜燒雞翅根美味下飯)4

3、鍋内熱油,下幹辣椒和雞翅根爆炒,加生抽料酒蚝油翻炒均勻

紅燒雞翅根配什麼菜做法(這道裙帶菜燒雞翅根美味下飯)5

4、加入裙帶菜,加水沒過雞翅根,大火炖十分鐘

紅燒雞翅根配什麼菜做法(這道裙帶菜燒雞翅根美味下飯)6

5、湯汁變濃時加入鹽調味,轉小火炖五分鐘

紅燒雞翅根配什麼菜做法(這道裙帶菜燒雞翅根美味下飯)7

6、湯汁收幹,出鍋

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