悠悠記得上大學時,那時候每次放寒暑假就自己在家琢磨吃的 我的廚藝也是在那段時間開始慢慢的漸長 而最早學會做的就是這道炒方便面啦 都說方便面不健康,但也真是離不開呀 太忙的時候,就會做一個炒面吃,幸福感爆棚! 這道炒方便面特别好吃,恨不得一口氣全吃光 你們一定要碼住啦!
By 悠悠食記
1、1⃣️水大火煮開下方便面煮2分鐘撈出過冷水,瀝幹水份。
2、2⃣️方便面拌入半勺老抽,半勺白砂糖,1勺香油,拌勻!
3、3⃣️雞蛋下鍋炒熟後盛出備用
4、再另起鍋入蔥姜蒜爆香
5、然後下入火腿腸稍微煎一下
6、再入胡蘿蔔絲和卷心菜絲
7、加入半勺醋,1勺生抽,1勺油潑辣子(也可以放入1勺老幹媽),炒幾分鐘把蔬菜炒軟。
8、4⃣️最後下入拌好的方便面,炒1分鐘。
9、開吃啦
這個真的是超級好吃,一口面夾着一口菜吃最爽
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