韭菜雞蛋餅的做法家常菜-tft每日頭條

韭菜雞蛋餅的做法家常菜

美食更新时间:2025-02-03 15:42:45

#我的花樣生活#

韭菜雞蛋餅的做法有很多，可以純蛋也可以加面粉，今天就來做一款加面粉的韭菜雞蛋餅，減脂期用它作主食，低卡飽腹。

韭菜雞蛋餅的做法家常菜（韭菜雞蛋餅的美味做法）1

【韭菜雞蛋餅】食材:1把韭菜，1勺橄榄油，4個雞蛋，1碗面粉，1碗涼白開，調味料可随喜，我用的調味就2種:雞汁和蚝油。

第一步:韭菜洗淨切碎，韭菜用嫩韭菜切細碎點為宜，可以更好的與其他食材融合。

韭菜雞蛋餅的做法家常菜（韭菜雞蛋餅的美味做法）2

第二步，切好的韭菜裝入拌料盆裡，加入1勺橄榄油拌勻靜置10分鐘，準備4個雞蛋待用。

韭菜雞蛋餅的做法家常菜（韭菜雞蛋餅的美味做法）3

第三步，打入4個雞蛋，普通雞蛋就可以，這次我用的雞蛋是谷物雞蛋，看起來和平常雞蛋無異。雞蛋攪散和韭菜拌勻，1碗涼白開，加入1碗面粉拌成糊狀。

韭菜雞蛋餅的做法家常菜（韭菜雞蛋餅的美味做法）4

韭菜雞蛋餅的做法家常菜（韭菜雞蛋餅的美味做法）5

第4步，拌好的韭菜粉糊加入調味料拌勻，這個時候就可以用來制作韭菜餅了，準備一口平底鍋一個湯匙。

韭菜雞蛋餅的做法家常菜（韭菜雞蛋餅的美味做法）6

第5步，平底不粘鍋不需刷油，熱鍋後一勺一個入鍋煎，這口鍋一次可以煎10個左右，烙至一面金黃翻面烙一下，全程小火，翻面烙餅可關火用餘溫即可。

韭菜雞蛋餅的做法家常菜（韭菜雞蛋餅的美味做法）7

第6步，烙好的韭菜餅盛出裝盤，1把韭菜1碗粉，可烙3盤韭菜餅，香噴噴即可食，用它作減脂期主食，低卡又飽腹，韭菜有豐富的纖維也是很好的潤腸食物，家裡老人喜歡吃，每次我回去都去時都要烙一次韭菜餅，這比做韭菜盒子簡單多了，喜歡吃韭菜餅的親可以試試。

韭菜雞蛋餅的做法家常菜（韭菜雞蛋餅的美味做法）8

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