年夜飯蒜蓉金針菇的做法-tft每日頭條

年夜飯蒜蓉金針菇的做法

美食更新时间:2025-05-06 12:50:04

年夜飯蒜蓉金針菇的做法（元宵節美食大賞）1

這是一道操作簡單，而且很有營養的菜，一點不油膩，非常好吃哦！

By 高高的美食天地【豆果美食官方認證達人】

用料

金針菇 1把
大蒜 1頭
食用油适量
輕鹽原汁醬油适量

做法步驟

年夜飯蒜蓉金針菇的做法（元宵節美食大賞）2

1、準備食材

年夜飯蒜蓉金針菇的做法（元宵節美食大賞）3

2、金針菇去根撕開，蒜切末

年夜飯蒜蓉金針菇的做法（元宵節美食大賞）4

3、熱鍋熱油，放一半蒜末炒至金黃色

年夜飯蒜蓉金針菇的做法（元宵節美食大賞）5

4、金針菇碼放好，蒜末放金針菇上

年夜飯蒜蓉金針菇的做法（元宵節美食大賞）6

5、另一半生蒜末也放入金針菇上

年夜飯蒜蓉金針菇的做法（元宵節美食大賞）7

6、放入适量輕鹽原汁醬油

年夜飯蒜蓉金針菇的做法（元宵節美食大賞）8

7、水開放蒸鍋小火蒸

年夜飯蒜蓉金針菇的做法（元宵節美食大賞）9

8、蒸約12分鐘即可

年夜飯蒜蓉金針菇的做法（元宵節美食大賞）10

9、出鍋撒點小蔥碎即可上桌啦

年夜飯蒜蓉金針菇的做法（元宵節美食大賞）11

10、拌一下來開吃哈

小貼士

蒜分兩部分操作，可以很好的有蒜香味

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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