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龍蝦尾不炒怎麼吃

美食 更新时间:2024-12-03 20:11:54

龍蝦尾不炒怎麼吃(元宵節美食大賞)1

香辣尾龍蝦,下酒好菜

By 冰峰私房菜

用料

  • 【主料】
  • 解凍龍蝦尾 600克
  • 【輔料】
  • 香蔥 2根
  • 老姜 4片
  • 大蒜 4個
  • 【香料】
  • 幹辣椒 1把
  • 花椒 1小把
  • 八角 2粒
  • 【調料】
  • 雞精 1小勺
  • 白糖 2小勺
  • 醋 1勺
  • 【其他】
  • 熟芝麻 适量

做法步驟

龍蝦尾不炒怎麼吃(元宵節美食大賞)2

1、來個全家福,蔥姜蒜切好備用,八角,花椒,幹紅辣椒,青椒,重慶紅九九

龍蝦尾不炒怎麼吃(元宵節美食大賞)3

2、龍蝦尾解凍清洗幹淨,焯水

龍蝦尾不炒怎麼吃(元宵節美食大賞)4

3、起鍋燒油,放入八角花椒幹辣椒爆香後放入紅九九

龍蝦尾不炒怎麼吃(元宵節美食大賞)5

4、放入蔥椒蒜爆香

龍蝦尾不炒怎麼吃(元宵節美食大賞)6

5、放入龍蝦尾,翻炒後加入耗油生抽鹽料酒

龍蝦尾不炒怎麼吃(元宵節美食大賞)7

6、出鍋前加入青椒

龍蝦尾不炒怎麼吃(元宵節美食大賞)8

7、翻炒後出鍋

龍蝦尾不炒怎麼吃(元宵節美食大賞)9

8、開吃

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