香辣尾龍蝦,下酒好菜
By 冰峰私房菜
1、來個全家福,蔥姜蒜切好備用,八角,花椒,幹紅辣椒,青椒,重慶紅九九
2、龍蝦尾解凍清洗幹淨,焯水
3、起鍋燒油,放入八角花椒幹辣椒爆香後放入紅九九
4、放入蔥椒蒜爆香
5、放入龍蝦尾,翻炒後加入耗油生抽鹽料酒
6、出鍋前加入青椒
7、翻炒後出鍋
8、開吃
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