酒釀雞蛋羹如何做?主料:酒釀100克、雞蛋1個、水300克輔料:糖适量,今天小編就來聊一聊關于酒釀雞蛋羹如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:酒釀100克、雞蛋1個、水300克。
輔料:糖适量。
雞蛋磕入碗中,打散。
300克水加入鍋中,燒開。
加入酒釀,用勺子攪一攪将其劃散。
根據自己口味添加适量糖。
加入雞蛋液,趁雞蛋液沒有完全凝固輕輕劃散。
煮至雞蛋液完全凝固就可以了。
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