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蝦皮怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-01-22 18:09:28

蝦皮怎麼炒好吃?食材:蝦皮100克 取一個碗,加入适量的清水,将蝦皮放進去泡一會兒 ,下面我們就來聊聊關于蝦皮怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦皮怎麼炒好吃(蝦皮如何炒好吃)1

蝦皮怎麼炒好吃

食材:蝦皮100克。

取一個碗,加入适量的清水,将蝦皮放進去泡一會兒。

泡五分鐘後淘洗掉塵土,撈出,瀝幹水分。

将鍋燒熱,不放油,把蝦皮倒進去,中火炒。

水分快炒幹時,倒入少許食用油,繼續小火翻炒。

炒到蝦皮顔色變得金黃,就可以關火了。

關火後,不要急于鏟出來,放在鍋裡,餘溫可以使蝦皮變得酥脆。然後裝盤就可以吃了。

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