蘿蔔怎麼炒出來好吃又簡單-tft每日頭條

蘿蔔怎麼炒出來好吃又簡單

美食更新时间:2024-12-24 02:53:36

蘿蔔怎麼炒最好吃，配方和步驟都告訴你，做法簡單，美味十足

蘿蔔怎麼炒出來好吃又簡單（蘿蔔怎麼炒最好吃）1

、一說起炒蘿蔔片，那可是我的最愛了！以前在家的時候，媽媽經常給我炒蘿蔔片吃，現在不在家了，我特意給媽媽打電話要了炒蘿蔔片的步驟呢（因為我自己炒不出家裡的味道）自從我會炒蘿蔔片之後，我和我的舍友，隔三差五的在家做一次，味道特别好，就是吃不膩！朋友們，你們喜歡吃炒的蘿蔔麼？喜歡的話就抓緊看一下步驟吧！

【炒蘿蔔片】

【原材料】：蘿蔔、食鹽、白醋、白糖、蚝油、大蒜、香油、食用油。

【制作步驟】：

蘿蔔怎麼炒出來好吃又簡單（蘿蔔怎麼炒最好吃）2

1、首先把蘿蔔去皮切成片作為備用，再把青紅椒切成滾刀塊放在盤子中作為備用，把大蒜去皮切成末。

2、在鍋裡放上水，等到水開了之後，把蘿蔔放在鍋焯一下水，大約焯1-2分鐘撈出來放在涼水中，然後撈出來控幹水分。

蘿蔔怎麼炒出來好吃又簡單（蘿蔔怎麼炒最好吃）3

3、在鍋裡倒上适量的食用油，等到油溫高了之後，把青紅椒放進去炒一下，等到青紅椒炒軟之後，把蘿蔔放進去繼續翻炒。

蘿蔔怎麼炒出來好吃又簡單（蘿蔔怎麼炒最好吃）4

4、翻炒均勻倒上适量的白醋、白糖、食鹽、蚝油、蒜末攪拌均勻，再倒上香油攪拌均勻就可以出鍋了。（蘿蔔片很好熟的，剛剛焯過一遍水了，所以稍微炒一下就可以了）。

好了，說到這裡蘿蔔片的做法就說完了，喜歡吃的小夥伴們要收藏好了啊，等下次做的時候，直接去收藏夾裡邊找就可以了；最後再為大家做一個總結！

小總結：1、切蘿蔔片的時候，不要切得很厚了，略微有點薄就可以。2、焯完水之後，一定要在涼水裡邊過一遍，這樣炒出來才會更香。3、喜歡吃辣的朋友，可以放上一個幹辣椒。4、炒蘿蔔的時候，别炒的時間太長了，因為蘿蔔本身就是七八分熟了，放上需要的食材攪拌均勻出鍋就可以。

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