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炒雞用甜面醬嗎

美食 更新时间:2024-12-04 21:05:34

炒雞用甜面醬嗎?炒雞不用甜面醬可以使用油、鹽、蔥、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量,我來為大家科普一下關于炒雞用甜面醬嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

炒雞用甜面醬嗎(炒雞需要甜面醬嗎)1

炒雞用甜面醬嗎

炒雞不用甜面醬。

可以使用油、鹽、蔥、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量。

做法:

(1)準備好雞塊,清洗幹淨,去掉多餘的油脂。

(2)把洗好的雞塊倒入盆子中。

(3)準備好适量的蔥和姜。

(4)把切好的蔥、姜放入盛有雞的盆子中,再加入适量的花椒、茴香、辣椒、鹽和料酒進行腌制。

(5)20分鐘之後,待雞腌制好之後,在炒勺中加入多一點的油進行加熱。

(6)将腌制好的雞倒入炒鍋中。

(7)用勺子不停的翻炒雞塊,盡量炒勻。

(8)适當在炒鍋中加點水。

(9)炒至雞熟時,即可盛入盆子中食用。

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