蒸紅薯用大火好還是小火好?建議先用大火再用小火 蒸紅薯可以先用大火燒開水然後小火再蒸上15分鐘左右,蒸至軟糯熟透即可,現在小編就來說說關于蒸紅薯用大火好還是小火好?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
建議先用大火再用小火 蒸紅薯可以先用大火燒開水然後小火再蒸上15分鐘左右,蒸至軟糯熟透即可。
開始的大火是讓紅薯表皮在短時間内達到快速的變熟,然後用小火蒸紅薯,讓紅薯由内到外慢慢的熟透,這樣可以很好的蒸出紅薯的甘甜,紅薯也能蒸得比較軟糯。
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