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仔姜焖鴨最佳吃法
仔姜焖鴨最佳吃法
美食
更新时间:2025-10-29 18:48:24
仔姜焖鴨最佳吃法?,我來為大家科普一下關于仔姜焖鴨最佳吃法?以下内容希望對你有幫助!
仔姜焖鴨最佳吃法
嫩鴨切塊,放入鍋中焯水,撈出控水。 仔姜、青紅椒切絲,蒜切末。 起鍋熱油,将焯水後的鴨肉放入鍋中炒至金黃。 依次放入料酒、蒜末、香料(陳皮、八角、香葉、豆蔻、花椒),再放入麻婆豆腐醬炒勻。 鍋裡加水,水沸之後倒入生抽提色,收汁。 放入青紅椒絲、仔姜絲翻炒均勻。 加入适量食鹽調味。 出鍋裝盤,仔姜鴨完成。,
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