紅燒鲫魚最正宗的做法-tft每日頭條

紅燒鲫魚最正宗的做法

美食更新时间:2024-09-18 18:20:39

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）1

作者：玲子_lhaz

用料

鯉魚一條

生姜适量

料酒少許

紅椒少許

醋剁辣椒适量

花椒少許

食用鹽适量

胡椒粉适量

醋少許

做法步驟

1、鯉魚洗靜食用鹽腌制半小時去腥味

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）2

2、生姜紅椒切絲

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）3

3、熱鍋涼油

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）4

4、油溫7-8熱放入鯉魚

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）5

5、炸至兩面金黃色起油鍋備用

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）6

6、鍋底留底油放入花椒

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）7

7、放入剁辣椒翻炒均勻再加入料酒醋胡椒粉食用鹽加水煮10分鐘

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）8

8、然後把剁辣椒花椒用篩子撈起

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）9

9、剁辣椒花椒撈起後放入炸好的鯉魚煮兩三分鐘翻面再煮兩三分鐘

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）10

10、撈起裝盤備用，把切好的姜絲紅椒絲放到湯汁裡面煮兩分鐘，勾芡起鍋

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）11

11、把溝好芡的湯汁澆在鯉魚身上即可

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）1

12、紅燒鯉魚做好啦！

紅燒鲫魚最正宗的做法（紅燒鯉魚）13

【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】

（“香哈菜譜”或“xiangha100”）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎麼儲存土豆才不會發芽
怎麼儲存土豆才不會發芽?避免光照若果土豆一次吃不完，需要保存的話，首要的就是不要讓土豆見到陽光，否則，很容易變綠和發芽，今天小編就來說說關于怎麼儲存土豆才不會發芽?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼儲存土豆才不會發芽避免光照。若果土豆一次吃... 2022-07-26
美食排骨豌豆湯怎麼做好吃
排骨豌豆湯怎麼做好吃?原料：豌豆50克，豬排骨250克，精鹽适量，我來為大家講解一下關于排骨豌豆湯怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!排骨豌豆湯怎麼做好吃原料：豌豆50克，豬排骨250克，精鹽适量。做法：豌豆洗淨；排骨洗淨，剁成小塊。鍋内加... 2022-07-20
美食冰凍的魚怎麼做好吃
冰凍的魚怎麼做好吃?冰凍過的魚，先放到有鹽的容器裡面，讓它慢慢的進行融化，這樣可以讓魚的蛋白質可以更好的留存下來，帶給人體當然還需要注意一下魚的燒法，是否可以讓魚的營養不流失掉，若是熬魚湯，可以适合的在魚湯裡面加入一點奶，讓魚的湯汁更具有鮮... 2022-07-04
美食菠蘿蜜怎麼吃才正确的
菠蘿蜜在成熟後能散發出誘人的果香，而且他個頭龐大，裡面的肉質細嫩吃起來口感極好，而且人們使用它後對維持身體健康有極大好處，但很多人對菠蘿蜜了解不多，在面對龐然大物般的菠蘿蜜時，根本不知道怎麼下手去吃，更不知道它有哪些不同的吃法，今天小編就帶... 2022-11-12
美食冰凍帶魚段怎麼做好吃
做法步驟1、帶魚處理幹淨切段洗淨，裹上少許面粉，熱鍋涼油，放魚段炸成兩面亮黃盛出！一定要用中小火慢炸，火大了帶魚會糊掉！2、蔥姜蒜、幹紅辣椒洗淨切好！3、鍋裡油熱後放入花椒炸香，再放入蔥姜蒜和紅辣椒炒香！4、緊接着放入帶魚！5、開始放調料，... 2022-11-29
美食好吃的用英語怎麼說
好吃的用英語怎麼說?好吃的英語：delicious發音：英[dɪlɪʃəs]美[dɪlɪʃəs]，下面我們就來聊聊關于好吃的用英語怎麼說?接下來我們就一起去了解一下吧!好吃的用英語怎麼說好吃的英語：delicious。發音：英[dɪlɪʃə... 2022-07-04
美食燒傷病人如何保暖
今天是三個燒傷科病人，做燒傷科手術要有點耐受力和忍受力，耐受力是指要耐受的了炎熱，因為燒傷病人皮膚損傷，沒有了排汗功能，病人的體溫會受到環境溫度的影響，忍受力是指燒傷病人看了都有點慘不忍睹，所以要有忍受力！第一個病人是糖尿病人，剛入院時血糖... 2023-02-04
美食炒青菜有什麼小竅門
炒青菜有什麼小竅門?小時候，老于屬于無肉不歡的主，再加上練了幾年的武術，飯量在同齡人中算是比較大的記得剛上大學軍訓時，有次晚餐吃的是肉夾馍，老于一下子就吃掉了11個肉夾馍，現在想想真是不可思議啊，接下來我們就來聊聊關于炒青菜有什麼小竅門?以... 2022-10-14
美食基圍蝦煮多久
基圍蝦煮多久?一般來說，基圍蝦煮3-5分鐘不等，我來為大家講解一下關于基圍蝦煮多久?跟着小編一起來看一看吧!基圍蝦煮多久一般來說，基圍蝦煮3-5分鐘不等。基圍蝦煮的時間與基圍蝦的大小有一定的關系，所以無法明确具體時間，基圍蝦個頭越大，煮的時... 2022-06-19
美食教你怎麼做好吃的炸醬面
炸醬面是中國傳統特色面食，可以稱得上是面中之王，人人都愛吃。但每個人做炸醬面的手法都不同，因為家家兒做的味道都不一樣，各家有各家的高招兒~隻要是自己喜歡的味道就是最好的味道~我們家的這個配方保證新手也能做出好吃的炸醬面。沒有過多的配料和花哨... 2022-12-15
美食蒸八寶飯的做法
蒸八寶飯的做法?食材：糯米飯1碗、豬油适量、白糖适量、小紅棗适量、枸杞适量、蜜豆适量、葡萄幹适量、果脯蜜餞适量；，下面我們就來說一說關于蒸八寶飯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!蒸八寶飯的做法食材：糯米飯1碗、豬油适量、白糖适量、... 2022-07-06
美食南方白蒿做法
3月13日，河南省魯山縣西部山區農村，這位老人昨天從山上挖回來一籃子白蒿，把它當作原料，拌上面粉，灑少許食鹽，上籠蒸着吃，這美味在城裡吃不到。白蒿的莖、枝有灰白色細柔毛，所以人們叫它白蒿。白蒿，學名茵陳蒿，别稱茵陳或綿茵陳。俗話說，正月茵陳... 2023-01-13
美食艾葉粑粑的家常做法蒸多久
艾葉粑粑的家常做法蒸多久?做好的艾葉粑放到蒸鍋裡面蒸開後蒸20分鐘，即可關火，出鍋，我來為大家講解一下關于艾葉粑粑的家常做法蒸多久?跟着小編一起來看一看吧!艾葉粑粑的家常做法蒸多久做好的艾葉粑放到蒸鍋裡面蒸開後蒸20分鐘，即可關火，出鍋。做... 2022-07-11
美食下飯菜家常菜紅燒豬蹄
媽媽過生日，最喜歡紅燒豬蹄，跑農村買到了農戶散養的豬，買到了四個豬蹄，還有豬尾巴，一鍋紅燒了～By兔子牙牙mini用料豬蹄4隻香料見圖鹽2克砂糖或者冰糖15g生抽三勺老抽兩勺料酒四勺做法步驟1、處理好皮毛的豬蹄切段，泡去血水，蔥姜片，花椒，... 2022-11-29
美食蒸碗肉的家常做法
蒸碗肉的家常做法?材料：豬肉300克、醬油（老抽/生抽）、蔥段、姜片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油，下面我們就來聊聊關于蒸碗肉的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!蒸碗肉的家常做法材料：豬肉300克、醬油（老抽/生抽）、... 2022-07-06
美食腌制臘魚小技巧
關注我，每天精彩不斷！導讀：什麼魚腌臘魚最香？大廚教給你，臘魚鹹香入味，越吃越好吃！天氣越來越冷，在天氣冷的時候，肯定有很多人都不想行動，其實一直待在那兒不動才是最冷的，不如多動動，全身立馬就暖和起來了！我看腌制臘魚就是一個很不錯的“運動”... 2022-10-26
美食價值一個億茅台
5月16日，一瓶産于1992年的漢帝茅台酒在阿裡拍賣平台上引發競拍人“狂歡”，起拍價3999萬元，最終報價距離100億元隻差100元！當天22：13左右，面對瘋狂湧入的競拍人和“竄天猴”式的報價，該拍品被緊急下架。真的會有人掏100億元買一... 2022-12-30
美食玉米煮熟需要多長時間
玉米煮熟需要多長時間?，我來為大家講解一下關于玉米煮熟需要多長時間?跟着小編一起來看一看吧!玉米煮熟需要多長時間啃煮玉米的時候，會發現玉米芯上有黃色的小芽芽，這個小芽就是玉米的主角，玉米胚芽，整個玉米粒當中營養價值高的部位，吃的時候要把胚芽... 2023-02-23
美食豆腐早飯簡單做法兒童
豆腐是家裡餐桌上經常食用的豆制品，豆腐價格便宜又養生，除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，是兒童、及老年人補鈣，補充營養的佳品。所以要經常給孩子吃些豆制品，豆腐這樣做，半塊豆腐，一個雞蛋，一會兒工夫，就... 2023-01-22
美食大田螺怎麼做才好吃
大田螺怎麼做才好吃?田螺，小米辣，姜片、蒜米，生抽2勺，蚝油2勺，料酒1勺，今天小編就來聊一聊關于大田螺怎麼做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!大田螺怎麼做才好吃田螺，小米辣，姜片、蒜米，生抽2勺，蚝油2勺，料酒1勺。田螺一般要用清水泡... 2022-07-14
美食麗江美食攻略
麗江美食攻略?摩梭人的豬膘肉[雲南麗江永勝縣]摩梭人的豬膘肉是泸沽湖畔摩梭人家非常有特色的一種佳肴，它特殊的味道和制作方法同泸沽湖一樣令人感到神秘而玄妙冬天的泸沽湖非常美麗，盡管在這個時候湖畔已非常寒冷了，但是如果你在冬月初一前後進入泸沽湖... 2022-06-07
美食怎麼熬出又白又濃的羊湯
怎麼熬出又白又濃的羊湯?适當的延長熬制時間可以使羊湯變白，我來為大家科普一下關于怎麼熬出又白又濃的羊湯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼熬出又白又濃的羊湯适當的延長熬制時間可以使羊湯變白。主料：羊排150克。輔料：姜5克、黃氏5... 2022-07-29
美食秋季上火吃什麼水果降火快
秋季上火吃什麼水果降火快?秋季上火吃什麼？秋季天氣幹燥，秋燥傷人，加上不少人肝火旺，平時不注意就容易上火，很多人會出現口幹舌燥、咽喉腫痛、皮膚脫皮等上火症狀那要如何解決這一症狀呢？下面讓我們一起來看看吃哪些水果能降火吧，今天小編就來說說關于... 2022-10-08
美食蠶蛹的做法怎樣好吃
蠶蛹的做法怎樣好吃?原料：鮮活的蠶蛹、杭椒、蔥、姜、蒜、八角，我來為大家科普一下關于蠶蛹的做法怎樣好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蠶蛹的做法怎樣好吃原料：鮮活的蠶蛹、杭椒、蔥、姜、蒜、八角。将蠶蛹洗幹淨，在淡鹽水中用大火煮開，... 2022-06-20
美食如何做紅薯好吃又簡單
如何做紅薯好吃又簡單?材料：紅薯、水紅薯洗淨皮，并切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處；，我來為大家講解一下關于如何做紅薯好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!如何做紅薯好吃又簡單材料：紅薯、水。紅薯洗淨皮，并切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處；電高壓鍋入... 2022-07-26
美食在家裡怎樣做面包又簡單又好吃
今天老公說想吃面包，我在家給他做的這款面包非常好吃，還好看，做法也是很簡單，需要的食材有雞蛋，高筋面粉，原味酸奶，鹽，酵母，黃油或者玉米油，白砂糖，蜂蜜。将面粉合成面團後用手不斷的揉搓，就像搓衣服一樣的揉搓或者是摔打，大約需要30分鐘，搓出... 2022-11-28
美食和美食有關的古裝電視劇
古裝美食題材劇《尚食》正在熱播，該劇曆史背景設定在大明永樂年間。吳謹言飾演的姚子衿入選尚食局宮女,她一路堅持着對美食技藝的追求,與許凱飾演的皇太孫朱瞻基互生情愫,相互扶持。整部劇以“美食”為主線,結合了愛情、權謀、成長等元素,其中,珍馐美馔... 2022-11-23
美食拌面的醬汁怎麼調簡單版又好吃
夏天已經來臨，喜歡吃拌面和拌菜的人越來越多，而要想享受這些食物的美味，必須得有一份上好的醬料搭配才行。因為即使是一位高級烹饪師，如果沒有合适的醬料，他同樣也做不出什麼美味佳肴來，一款美味的醬料也常常決定這道菜品是否讓食客們所接受和喜愛。醬料... 2023-02-01
美食家常清蒸桂魚的做法
家常清蒸桂魚的做法?主料：桂魚1條、蒸魚豉油2匙、料酒1匙、食用油2大匙、姜2~3片、大蔥1棵、小紅尖椒1個、鹽少許，我來為大家科普一下關于家常清蒸桂魚的做法?以下内容希望對你有幫助!家常清蒸桂魚的做法主料：桂魚1條、蒸魚豉油2匙、料酒1匙... 2022-06-14
美食飯館裡怎麼炒土豆絲最好吃
飯館裡怎麼炒土豆絲最好吃?，今天小編就來說說關于飯館裡怎麼炒土豆絲最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!飯館裡怎麼炒土豆絲最好吃準備食材洗淨，土豆刨皮。切絲，香蔥切段。土豆絲裝大碗清水浸泡一兩分鐘之後攪動再清水沖洗一次待炒。鍋子洗幹淨燒熱放... 2022-10-30

tft每日頭條

> 美食

> 紅燒鲫魚最正宗的做法

紅燒鲫魚最正宗的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注