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銀耳猴菇煲湯的做法

美食更新时间:2024-05-05 03:33:21

銀耳猴菇煲湯的做法?By 全味生活【豆果美食官方認證達人】，今天小編就來說說關于銀耳猴菇煲湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

銀耳猴菇煲湯的做法

By 全味生活【豆果美食官方認證達人】

用料

猴頭菇 30克

銀耳 30克

大蔥 15克

花生油 15克

六月鮮10克輕鹽原汁醬油 1勺

做法步驟

1、準備好所有食材。

2、猴頭菇和銀耳用清水泡發。

3、将泡發的猴頭菇和銀耳清洗幹淨後切開，大蔥切碎備用。

4、熱鍋熱油放入蔥花爆香。

5、放入猴頭菇和銀耳，加入一勺六月鮮10克輕鹽原汁醬油翻炒三分鐘。

6、出鍋裝盤。

7、成品圖。

小貼士

泡發的猴頭菇需要多清洗幾遍并擠幹水分。

猴頭菇的營養功效

1.降低膽固醇

猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利于血液循環，是心血管患者的理想食品。

2.增強免疫力

猴頭菇對增強人體免疫力尤為突出，可提高人體對SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是預防上述疾病的理想新武器。

3.抗癌抗癌

猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。

4.養護腸胃

具獨特的消化道系統保護、調理和修複功能。可助消化、益肝脾，解饑解渴、消除宿毒等多重功效。對食欲不振，惡心嘔吐者，飲用本品後能迅速止嘔，食欲可得到明顯改善。

5.抗衰老

猴頭菇對神經衰弱、失眠有特效。可促進腦神經細胞生長和再生，對預防和治療老年癡呆症有良好效果。是益壽抗衰的新型營養健腦食品。

猴頭菇的營養價值

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