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韭黃炒肉絲的做法

美食 更新时间:2024-12-25 16:08:47

韭黃炒肉絲的做法?主料:瘦豬肉輔料:豆腐幹、韭黃調料:醬油、料酒、白糖、鹽 、雞精、胡椒粉、食用油,下面我們就來說一說關于韭黃炒肉絲的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

韭黃炒肉絲的做法(韭黃炒肉絲怎麼做)1

韭黃炒肉絲的做法

主料:瘦豬肉。輔料:豆腐幹、韭黃。調料:醬油、料酒、白糖、鹽 、雞精、胡椒粉、食用油。

将豬肉洗淨切絲放入碗中加少許醬油拌勻,豆腐幹切成絲,用沸水焯一下,韭黃切成段。

坐鍋點火放油,油熱後放入肉絲煸炒,再加入豆腐幹絲、醬油、白糖、料酒、鹽、雞精、胡椒粉翻炒,倒入韭黃迅速翻炒,淋上明油,出鍋就可以了。

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