炖魚塊怎麼做好吃?主料:魚塊、雞蛋配料:料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁雞油、蚝油、白糖、水、蔥段、姜片,今天小編就來說說關于炖魚塊怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炖魚塊怎麼做好吃
主料:魚塊、雞蛋。
配料:料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁雞油、蚝油、白糖、水、蔥段、姜片。
買現成魚塊。用料酒、蚝油腌20分鐘
油溫後,裹薄薄雞蛋面糊下鍋炸。
放白葡萄酒、豉汁雞油、蚝油、白糖、水、蔥段、姜片一起炖。
20分鐘後大火收汁就好了。
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