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包菜做的酸菜魚好吃又簡單

美食更新时间:2024-09-15 20:21:05

包菜做的酸菜魚好吃又簡單?食材：草魚 800克、酸包菜一包、生姜8克、生粉5克、雞粉3克、蚝油5ml，今天小編就來聊一聊關于包菜做的酸菜魚好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!

包菜做的酸菜魚好吃又簡單

食材：草魚 800克、酸包菜一包、生姜8克、生粉5克、雞粉3克、蚝油5ml

先把草魚處理幹淨再切成片控水備用。

再把魚片放生粉，雞粉，生姜，蚝油，鹽攪拌均勻後腌制十分鐘。

取出調料包裡面的酸包菜，可以再切細一點備用。

把酸包菜放姜蒜炒出香味，炒幹水分。

再放進鍋裡和酸包菜一起翻炒均勻後加一大碗水燒開。

接着把腌好的魚片放入鍋，蓋蓋子煮。

最後放少量鹽，和雞粉，撒上蔥花即可。

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