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絲瓜怎麼炒才能是碧綠的大鍋菜

美食 更新时间:2024-11-26 23:25:20

有一天單位阿姨做了一道素菜,結果啊,我的同事們幾乎都沒有吃這道菜。後來傾倒剩菜的時候,我忍不住問了我同事這是個什麼菜,于是他們告訴我是清炒絲瓜。咦,不應該啊,我炒過的清炒絲瓜不長這個樣子啊!為了證明我自己沒有錯,證明我自己是對的,今天給大家展示一下我炒的清炒絲瓜。

絲瓜怎麼炒才能是碧綠的大鍋菜(很普通的家常菜清炒絲瓜)1

準備食材:絲瓜、蒜末。

絲瓜怎麼炒才能是碧綠的大鍋菜(很普通的家常菜清炒絲瓜)2

1、首先将˙準備好的絲瓜打皮,見将去皮的絲瓜切成小塊。

絲瓜怎麼炒才能是碧綠的大鍋菜(很普通的家常菜清炒絲瓜)3

2、起鍋燒油,放入蔥花、蒜末用來爆香。

絲瓜怎麼炒才能是碧綠的大鍋菜(很普通的家常菜清炒絲瓜)4

3、将準備好的絲瓜放入鍋中,進行翻炒。

絲瓜怎麼炒才能是碧綠的大鍋菜(很普通的家常菜清炒絲瓜)5

4、在鍋中加入适當的生抽或是醬油,用來提味。

絲瓜怎麼炒才能是碧綠的大鍋菜(很普通的家常菜清炒絲瓜)6

5、再加入适當的鹽巴。

絲瓜怎麼炒才能是碧綠的大鍋菜(很普通的家常菜清炒絲瓜)7

翻炒過後就可以炒出來了,很簡單的做法,家常的味道,即營養又便捷希望你們喜歡。

絲瓜怎麼炒才能是碧綠的大鍋菜(很普通的家常菜清炒絲瓜)8

終于明白單位大姐做的這道菜和我做的這道菜的區别是什麼了,她把絲瓜切了絲狀,又因為人多,便做了一大鍋,導緻讓人看了十分難以勾起食欲,就是這樣,小夥伴們在做這道菜的時候,也不要切成太細的絲狀哦!

絲瓜怎麼炒才能是碧綠的大鍋菜(很普通的家常菜清炒絲瓜)9

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