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燒賣怎麼做最好吃呢

美食更新时间:2024-12-27 19:28:18

燒賣怎麼做最好吃呢（懶人版燒賣絕對美味的秘訣）1

最近孩子說包子叔叔的燒賣很好吃，想着自己做着試試看.

By 晴子絲琪

用料

糯米 250克
梅幹菜烤肉 150克
老抽 2勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
五香粉适量
餃子皮 2元

做法步驟

燒賣怎麼做最好吃呢（懶人版燒賣絕對美味的秘訣）2

1、糯米泡兩個小時後，瀝幹水份和梅幹菜烤肉末加入所以調料拌均勻，上高壓鍋蒸30分鐘左右.

燒賣怎麼做最好吃呢（懶人版燒賣絕對美味的秘訣）3

2、蒸好的飯再攪拌一下，使其味道更均勻。

燒賣怎麼做最好吃呢（懶人版燒賣絕對美味的秘訣）4

3、餃子皮中間包上蒸好晾涼的糯米飯，一點點的捏成燒賣的樣子.

燒賣怎麼做最好吃呢（懶人版燒賣絕對美味的秘訣）5

4、下面已經很多糯米飯了，上面收口整理一下形狀就可以了。

燒賣怎麼做最好吃呢（懶人版燒賣絕對美味的秘訣）6

5、都包好了，準備上籠去蒸，我大概花了15分鐘.

燒賣怎麼做最好吃呢（懶人版燒賣絕對美味的秘訣）7

6、蒸好感覺有點東倒西歪了！

糯米的營養功效

糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。

1.滋補佳品：有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.緩解脾胃虛寒：适用于脾胃虛寒所緻的反胃、食欲減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

3.緩解尿頻症狀

4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

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