麻子菜做法?準備用料麻子菜、面粉、水、鹽麻子菜洗淨切長兩三厘米的段,我來為大家科普一下關于麻子菜做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備用料。麻子菜、面粉、水、鹽。
麻子菜洗淨切長兩三厘米的段。
先撒入少量面粉,攪拌勻,然後撒入适量鹽拌勻。
再放入一部分面粉,拌勻,然後撒入少量水,用筷子攪拌勻。
倒入剩下的面粉,用筷子攪拌勻,撒入水,攪拌勻。
取少量,用手輕輕團成圓疙瘩,成型即可。
團好後放進蒸籠裡,微波爐高火,26分鐘,時間到後不用取出,捂三四分鐘,也可以放入蒸鍋中蒸25分鐘左右即可。
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