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中翅是怎麼做最好吃

美食更新时间:2024-12-05 06:07:16

中翅是怎麼做最好吃（别怪我沒告訴你）1

與脂肪較勁的結果就是吃雞。周末快手菜，不加一滴水，濃汁萃取全靠雞翅本身，熱量估計也降低到理想數據。

By 狸豆

用料

雞中翅 10個
老抽一勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
料酒少許
洋蔥半個
姜片少許片
香蔥少許根
蒜子 4瓣
紅椒 1個

做法步驟

中翅是怎麼做最好吃（别怪我沒告訴你）2

1、切成段

中翅是怎麼做最好吃（别怪我沒告訴你）3

2、放入較大容器中

中翅是怎麼做最好吃（别怪我沒告訴你）4

3、老抽1勺、生抽2勺、蚝油2勺、玉米澱粉少許，攪拌均勻，靜等30分鐘

中翅是怎麼做最好吃（别怪我沒告訴你）5

4、等待時間可以切好這些

中翅是怎麼做最好吃（别怪我沒告訴你）6

5、鍋、砂鍋熱油

中翅是怎麼做最好吃（别怪我沒告訴你）7

6、熱鍋冷油，倒入後翻炒斷生。

中翅是怎麼做最好吃（别怪我沒告訴你）8

7、熱鍋冷油，倒入翻炒飄香

中翅是怎麼做最好吃（别怪我沒告訴你）9

8、換大砂鍋，肉蓋在配菜上，中火焖煮10分鐘

中翅是怎麼做最好吃（别怪我沒告訴你）10

9、開蓋翻炒，沿鍋邊淋料酒兩圈，蓋好蓋子小火焖4分鐘

中翅是怎麼做最好吃（别怪我沒告訴你）11

10、放紅椒和蔥段，翻炒一下，就可以上桌享用了

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