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菜心怎麼煮好吃又簡單

美食更新时间:2024-12-24 02:46:01

在家的日子已經快接近80天了，真的是不算不知道，一算吓一天，除了每日的躺屍外，就是各大網站的刷，帶來的後果就是體重蹭蹭的往上漲，這好不容易受下來的小蠻腰逐漸成了水桶腰。今天跟大家分享一款低脂，低熱量的菜心豆腐羹

菜心怎麼煮好吃又簡單（一塊豆腐用清水煮也能做出清淡爽口）1

今天的菜心豆腐羹做法很簡單，3分鐘就能搞定，而且營養豐富，湯色色澤誘人，味道清香、爽口，它的做法超級簡單，大家記得交作業哦

菜心怎麼煮好吃又簡單（一塊豆腐用清水煮也能做出清淡爽口）2

準備食材

1、内酯豆腐………………200克

2、菜心………………………200克

3、肉末………………………100克

4、香油…………………………2匙

5、雞精…………………………1匙

6、食鹽………………………适量

7、水澱粉……………………适量

8、香蔥末………………………适量

菜心怎麼煮好吃又簡單（一塊豆腐用清水煮也能做出清淡爽口）3

制作過程

1、菜心、豆腐改刀切小塊備用

菜心怎麼煮好吃又簡單（一塊豆腐用清水煮也能做出清淡爽口）4

2、開大火，鍋中放入适量的清水，煮開後放豆腐、菜心杆、肉末煮開

菜心怎麼煮好吃又簡單（一塊豆腐用清水煮也能做出清淡爽口）5

菜心怎麼煮好吃又簡單（一塊豆腐用清水煮也能做出清淡爽口）6

3、水煮開後下入菜心葉，關小火

菜心怎麼煮好吃又簡單（一塊豆腐用清水煮也能做出清淡爽口）7

4、下入菜心葉一分鐘，下入适量的鹽調味，水澱粉勾芡

菜心怎麼煮好吃又簡單（一塊豆腐用清水煮也能做出清淡爽口）8

5、芡勾兌完後，關火，倒入香油、雞精調味，撒上香蔥，裝入湯碗。

菜心怎麼煮好吃又簡單（一塊豆腐用清水煮也能做出清淡爽口）9

烹饪小貼士

1、菜心梗粗切的時候從中間來一刀，防止梗太大不容易熟

2、勾芡的時候不用太厚，薄薄一層就可以了

安安有話說

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