蒸餃怎麼蒸最好吃-tft每日頭條

蒸餃怎麼蒸最好吃

美食更新时间:2024-11-20 22:41:39

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）1

蒸餃

“老闆，來籠蒸餃，再來碗馄饨。”出沒沙縣小吃，經常聽到這樣的話。夾起來一個麥穗蒸餃，蘸點醋和辣椒，一口咬下去滿滿的幸福感。

蒸餃好吃，但不是随時随地都能吃到，想要更方便的吃到嗎？小天使有秘訣，那就是自己會做啦。現在小天使就把做蒸餃的秘訣一一給大家呈現出來，趕快跟着下面的步驟動手做起來吧。

蒸餃食材

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）2

STEP

和面

将開水加入天然面粉用筷子攪拌均勻，面絮冷涼後揉成光滑面團，蓋上保鮮膜饧20分鐘。

STEP

拌餡

依次将鹽、料酒、生抽、蔥末、姜末、十三香、蚝油加入肉餡，順時針攪拌。

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）3

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）4

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）5

攪拌同時再一點一點打入清水

加水2~3次至肉餡上勁即可

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）6

STEP

包制

取出饧好的面團揉長條，切成大小均勻的小面劑，用擀面杖擀成直徑為6cm的餃子皮。

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）7

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）8

取适量餡放入餃子皮，面皮對折，右手拇指左邊捏一下，食指右邊捏一下，來回這樣的左右對折，麥穗餃子就包好了。

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）9

STEP

蒸制

籠屜刷一層食用油，将包好的麥穗餃子生胚放入籠屜，水燒開蒸10分鐘即可。

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）10

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）11

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）12

熱氣騰騰的蒸餃出鍋喽

醋&辣椒已備好

趕快來吃吧

小心别燙着哈

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）13

蒸餃怎麼蒸最好吃（咬一口流出湯汁）14

小天使多說幾句

1.拌餃子餡時可以适量打入一些花椒水、高湯或者清水，蒸熟的餃子不會太幹。

2.餃子皮擀的薄一些，或者裡面加入一些澄粉，蒸出來的餃子會更透亮。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炸甜的土豆丸子
炸甜的土豆丸子?食材：土豆一盤、雞蛋4個、白糖兩勺、面粉适量，今天小編就來說說關于炸甜的土豆丸子?下面更多詳細答案一起來看看吧!炸甜的土豆丸子食材：土豆一盤、雞蛋4個、白糖兩勺、面粉适量将小土豆洗淨，煮熟，一個個剝去外皮。熟了很好剝的。将去... 2022-07-10
美食小米飯怎樣蒸
小米飯怎樣蒸?可以準備一些小米，适量的水，先把小米多清洗幾遍，然後再倒進鍋中，加入适量的水，蓋上鍋蓋，隔水蒸15分鐘左右，再取出來晾涼就可以吃了，現在小編就來說說關于小米飯怎樣蒸?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!小米飯怎樣蒸可以準... 2022-06-09
美食腰柳肉怎麼做好吃
腰柳肉怎麼做好吃?食材：腰柳肉200克、雞蛋一枚、香辣裹粉50克、大蔥一根、黃姜一塊、鹽适量、蒜籽一枚、幹椒絲10克、白芝訂少許、胡椒粉少許、料酒5克、色拉油500克、花椒籽20粒、芝麻油少許、生抽少許、花椒油少許，今天小編就來聊一聊關于腰... 2022-07-10
美食牛排火鍋的做法
牛排火鍋的做法?材料：牛排500克、大墨魚一隻480克、豆泡少許、豆皮兩張、洋蔥一大個、白蘿蔔一段、香葉幾片、紅尖椒少許、姜一塊、香菜少許、幹紅葡萄酒750毫升一瓶、蚝油三湯匙、白糖一湯匙，我來為大家科普一下關于牛排火鍋的做法?以下内容希望... 2022-06-24
美食爆炒西芹怎麼炒好吃
爆炒西芹怎麼炒好吃?西芹摘洗幹淨，斜刀切片，蔥切絲，姜切絲備用，現在小編就來說說關于爆炒西芹怎麼炒好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!爆炒西芹怎麼炒好吃西芹摘洗幹淨，斜刀切片，蔥切絲，姜切絲備用。胡蘿蔔洗淨切條，丸子切片。鍋中倒... 2022-06-16
美食弟弟菜煮雞蛋有什麼講究
弟弟菜煮雞蛋有什麼講究?冷水下鍋，慢火升溫，沸騰後微火煮2分鐘停火後再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老，今天小編就來聊一聊關于弟弟菜煮雞蛋有什麼講究?接下來我們就一起去研究一下吧!弟弟菜煮雞蛋有什麼講究冷水下鍋，慢火升溫，... 2022-06-28
美食開胃檸檬雞的做法
菠蘿雞菠蘿也可以減肥？千真萬确。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠... 2022-12-30
美食清蒸基圍蝦的家常做法
清蒸基圍蝦的家常做法?原料準備：基圍蝦500g，清水适量準備原料從菜場買好請攤主充氧氣後帶回家，放掉氧氣，沖洗幹淨，瀝幹水分，蝦都活崩亂跳，我來為大家講解一下關于清蒸基圍蝦的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!清蒸基圍蝦的家常做法原料準備：基... 2022-06-16
美食大鍋牛肉湯底料怎麼做
大鍋牛肉湯底料怎麼做?底料香料袋配比：草蔻7克，肉蔻6克，小茴香4克，生姜10克，山奈6克，桂皮4克，八角6克，香葉6片，香砂4個，甘草1克，花椒15粒，幹紅辣椒6個，下面我們就來聊聊關于大鍋牛肉湯底料怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!... 2022-07-08
美食什錦菌菇燴如何做
什錦菌菇燴如何做?備一份什錦菌菇用細鹽水泡洗好菌菇，接下來我們就來聊聊關于什錦菌菇燴如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!什錦菌菇燴如何做備一份什錦菌菇用細鹽水泡洗好菌菇。将厚片的杏鮑菇及香菇碼在鍋底。再将金針菇放在上面，并加入适量... 2022-06-23
美食大頭菜怎麼吃營養價值高
大頭菜怎麼吃營養價值高?大頭菜，綠色蔬菜它的維生素比較多，可以經常食用大頭菜的食用方法也很多比如說煮粥，做湯，還可以腌制，或者炒着吃都是可以的補充營養，促進食欲很多人都不知道大頭菜如何制作，來看看這些推薦食用方法，可以有提高體質的作用，我來... 2022-06-19
美食通達信指标公式
通達信指标公式?通達信指标公式：VAR1:=C>OANDC/O 2022-06-09
美食清蒸蟹粉獅子頭
清蒸蟹粉獅子頭?主料：豬肋條肉500克，青菜心12棵，蟹粉100克，我來為大家科普一下關于清蒸蟹粉獅子頭?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!清蒸蟹粉獅子頭主料：豬肋條肉500克，青菜心12棵，蟹粉100克。輔料：幹澱粉50克。調料：精... 2022-05-31
美食香菇炒芹菜怎麼做好吃又簡單
芹菜和香菇是咱們生活中非常常見的兩種食材，那麼你有沒有吃過用這兩種食材搭配起來做成的美食呢？今天就跟大家分享一道用芹菜和香菇搭配起來做成的超級美味，超級下飯，清淡又簡單的芹菜炒香菇。芹菜口感清脆，香菇口感滑嫩，兩者搭配起來，口感上起到互補的... 2022-12-03
美食四季豆炒牛肉的做法
四季豆炒牛肉的做法?主料：四季豆250克、牛裡脊肉150克、胡蘿蔔50克、大蒜數粒調料：A料：醬油、澱粉各1大匙、糖1/2大匙B料：鹽1小匙、米酒1大匙，下面我們就來說一說關于四季豆炒牛肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!四季豆炒... 2022-06-10
美食水煮肉片的家常做法步驟
水煮肉片的家常做法步驟?主料：豬裡脊肉(150克)輔料：白菜(50克)，我來為大家科普一下關于水煮肉片的家常做法步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!水煮肉片的家常做法步驟主料：豬裡脊肉(150克)。輔料：白菜(50克)。調料：雞蛋... 2022-06-07
美食牛排骨高壓鍋壓多久
牛排骨高壓鍋壓多久?牛排骨高壓鍋壓半個小時左右牛排骨用高壓鍋煮之前，需要先放入冷水中，用冷水沖洗幹淨，将血水和雜質都清理幹淨，這樣才可以下鍋，下面我們就來聊聊關于牛排骨高壓鍋壓多久?接下來我們就一起去了解一下吧!牛排骨高壓鍋壓多久牛排骨高壓... 2022-07-02
美食辣炒扇貝肉
辣炒扇貝肉?主料：扇貝肉300克輔料：杭椒2個、紅尖椒2個，我來為大家科普一下關于辣炒扇貝肉?以下内容希望對你有幫助!辣炒扇貝肉主料：扇貝肉300克。輔料：杭椒2個、紅尖椒2個。調料：醬油1/2大匙、蔥5克、姜5克、蒜5克、料酒1大匙、蚝油... 2022-06-23
美食雞肉腿排怎麼做好吃又簡單
雞肉腿排怎麼做好吃又簡單?用料：雞腿3個、雞蛋一個、面包糠适量、耗油适量、老酒适量、醋适量、花生油适量，我來為大家講解一下關于雞肉腿排怎麼做好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!雞肉腿排怎麼做好吃又簡單用料：雞腿3個、雞蛋一個、面包糠适量、耗... 2022-06-20
美食正宗肉夾馍的鹵肉怎麼做
鼠年的這個春節可能是有史以來最漫長的，不過這正是好多人夢寐以求的生活，一家人在一起，也不用為了每天早上的起床而煩惱。但是這日複一日的早餐可是把我愁壞了，以前還能隔三差五買着吃，現在隻能天天自己做，我家樓下有家陝西小館，它家的肉夾馍非常地道，... 2022-11-12
美食煮小米粥冷水好還是開水好?小米粥怎麼...
煮小米粥冷水好還是開水好小米粥怎麼煮最好?熬小米粥要用熱水煮開水熬粥是中國人自古流傳下來的做法，小米淘洗後待水開放入，會随着滾開的水浮起，不至于粘鍋熬小米粥時大火燒開撇去浮沫後，應該換成中小火慢慢加熱如果始終大火沸騰，不僅産生的浮沫較多，而... 2022-06-11
美食西安特産有哪些土特産可以帶走
西安特産有哪些土特産可以帶走?老童家臘羊肉老童家臘羊肉是西安市著名小吃，相傳1900年八國聯軍攻打北京，慈禧太後攜光緒皇帝逃難來西安，品嘗了之後大加贊賞并由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書“辇止坡”三字，制成匾額懸挂門口，從此老童家臘羊肉名聞遐... 2022-07-20
美食鹿鞭怎麼吃
鹿鞭怎麼吃?吃鹿鞭最好的方法是把鹿鞭切成薄片，泡在酒裡鹿鞭的成分在浸泡15天以上後将與酒融合口服更有利于人體吸收，接下來我們就來聊聊關于鹿鞭怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!鹿鞭怎麼吃吃鹿鞭最好的方法是把鹿鞭切成薄片，泡在酒裡。... 2022-07-08
美食時蔬牛肉球怎麼弄
時蔬牛肉球怎麼弄?牛裡脊500克、青豆50克、青豆25克、肥膘肉25克、鹽13克、糖25克、生粉75克、油25克、水175克、小蘇打3克、小蔥少許，我來為大家講解一下關于時蔬牛肉球怎麼弄?跟着小編一起來看一看吧!時蔬牛肉球怎麼弄牛裡脊500... 2022-07-08
美食豬肝菜做法
豬肝菜做法?豬肝洗淨，切成0.3CM的薄片，倒入生粉和生抽，腌制10分鐘，今天小編就來聊一聊關于豬肝菜做法?接下來我們就一起去研究一下吧!豬肝菜做法豬肝洗淨，切成0.3CM的薄片，倒入生粉和生抽，腌制10分鐘。二顆青菜，放點鹽，泡水裡10分... 2022-07-10
美食菜譜家常菜做法紅燒甲魚
紅燒甲魚甲魚具有雞、鹿、牛、羊、豬五種肉的綜合美味，素有“美食五味肉”的美稱，且滋陰又壯陽；甲魚最美味的地方是“裙邊”，膠質濃糯，紅燒入味後更是細嫩鮮香，實在令人回味無窮。食材準備600克淨甲魚，60克芥藍，30克幹辣椒花椒、姜片、蔥段、蒜... 2022-12-02
美食肉炖海帶怎麼做好吃
肉炖海帶怎麼做好吃?食材：五花肉500G、海帶300g、生抽适量、老抽适量、料酒适量、炖肉料1包，我來為大家科普一下關于肉炖海帶怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!肉炖海帶怎麼做好吃食材：五花肉500G、海帶300g、生抽适... 2022-06-07
美食懶人版石鍋拌飯做法
新手秒變大廚必備菜，而且配菜極少，随手可做！記得多煮飯……老公每次都說好吃到飯不夠吃！！Byʕ•̫͡•ʔKokia✨用料五花肉250g彩椒半個蒜沫3瓣豆豉适量老抽，生抽适量鹽适量做法步驟1、先把飯煮了，少放水，然後五花肉切薄片2、蒜切沫3、... 2022-11-15
美食羊肚的烹饪方法
羊肚的烹饪方法?将羊肚油膜刮去，洗淨，放入70℃的熱水鍋氽一下，去血水和膻味；再刮去黑膜放堿水中浸泡1小時；再連同堿水一起下鍋煮透；然後放進清水漂洗1小時（水要流動的）直至堿味清除，接下來我們就來聊聊關于羊肚的烹饪方法?以下内容大家不妨參考... 2022-06-07
美食西紅柿雞蛋幹拌面怎麼做啊
西紅柿雞蛋幹拌面怎麼做啊?，下面我們就來聊聊關于西紅柿雞蛋幹拌面怎麼做啊?接下來我們就一起去了解一下吧!西紅柿雞蛋幹拌面怎麼做啊西紅柿切塊，雞蛋打散鍋中入水煮沸，下挂面待面條煮至斷生，關火，将面條浸冷水平底鍋入油，放入雞蛋煎熟撈出鍋中入油，... 2022-11-11

tft每日頭條

> 美食

> 蒸餃怎麼蒸最好吃

蒸餃怎麼蒸最好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注