說起農村的生活，許多在農村長大的朋友，就會想起小時候吃過的野菜、野果和河裡的各種野味來，那時的快樂是現在很多在城市生活的90、00後體會不到的，那時候沒有網絡、更沒有電子遊戲啥的，但那時候的娃們同樣可以玩的很嗨。農村的河裡生長着許多的野生魚蝦，過去沒把它們當好東西，如今這些野生魚蝦可成了稀罕物，有一些小魚你還真不一定都叫得出它的名字來，農村河裡這10種野生魚，小時候你捉過幾種？全認識的不是釣友就是吃貨。

1、刀鳅，學名棘楸，刺鳅，這是一種栖息在礫石底溪流裡，藏匿在石縫洞穴中的野生魚，樣子像泥鳅，但是在它的脊背上有一排鋸齒樣子的細刺，俗稱刀鳅。刀鳅蛋白質含量比一般魚高，營養堪比鳝魚，有補腎、補虛、養顔的功效。刀鳅對水質要求高，因水體污染逐年減少瀕臨滅絕，野生的刀鳅現在很尋獲。

2、船釘魚，這種野生小魚呈方形長錐體頭大身子細，魚皮上有細碎的斑點，因其酷似造木船時用到的鐵釘而得名船釘魚。船釘魚是一種冷水魚，喜群居覓食且吃食兇悍。

3、鳜魚，俗稱母豬殼、鳌花魚、在山東微山湖漁民叫它鲫花魚。鳜魚體扁成菱形，刺少肉質細嫩，燒熟後的鳜魚魚肉呈瓣狀，味道非常鮮美，是一種名貴的淡水魚類。徽州有道傳統名菜“臭鳜魚”就是把鳜魚腌制做成的，野生鳜魚現在已經極為少見。

4、這種魚黑乎乎，樣子像迷你的地圖魚，這種野生小魚特别喜歡打鬥，過去河裡很多但卻不知道它的名字，因為顔色黢黑索性叫它“黑老婆”魚。

5、黃黝魚。這是一種長不大的野生魚，樣子圓滾滾的有黃綠色的斑紋，魚皮光潔沒有鱗片，這是一種生長在淡水河流底層，且對水質要求很高的野生魚，是蝦虎魚的一種，在濟甯當地人稱它“小黃魚子”。這種魚肉質細嫩，不用去掉内髒，經油炸再燒成魚湯，燒湯非常美味。

6、柳根魚。學名拉氏鳗，渾身長滿小碎鱗，别稱細鱗鲑魚。柳根魚是最古老原始的魚類之一，生長在水溫較低的山澗溪流中，喜歡栖息在河邊的柳樹根部，因此叫柳根子魚。柳根魚肉質細嫩肥美，鮮美的程度不亞于細鱗魚。

7、麥穗魚。這也是一種長不大的魚，魚鱗緊密排列列，狀似麥穗。麥穗魚始終長不大，在河裡又很調皮，喜歡捕食昆蟲及蚊子的幼蟲孑孓，有“滅蚊高手”的美譽。麥穗魚油炸後，用蔥姜蒜辣椒爆炒，味道香辣有嚼勁，是很美味的下酒菜。

8、鳑鲏魚。又叫四方皮、小鏡魚、苦憋屎，彩圓兒，鳑鲏魚身體扁扁的，紅藍相間的魚鱗光閃閃的很漂亮，以前在小河溝子的水草棵裡很常見，常常撈來放在瓦盆裡養着，五顔六色的很是漂亮。這種魚有很大的苦味，可以油炸了吃據說還是一種藥材。

9、翹嘴魚。學名翹嘴紅鲌，體型細長呈柳葉形下颌上翹。翹嘴魚遊動迅速善于跳躍，是食肉性魚類，這魚肉質細嫩，但是小細刺多，适合用油煎着吃。

10、沙底爬，也叫河裡趴、蝦低趴，是一種生長在清澈溪流裡底層小魚，喜歡藏在水草叢或趴在河底的砂礫間，這小魚始終長不大，顔色與砂礫相近。

這十種野生小魚，過去在農村的河裡是泛濫成災，如今想吃卻一斤難求。農村河裡的這10種野生魚，小時候你捉過幾種？

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