酸豇豆炒什麼好吃?雞雜切片焯水,酸豆角切丁焯水,剁椒一勺,泡椒根據自己喜好,切圈,蒜拍碎,姜磨泥,準備就緒,現在小編就來說說關于酸豇豆炒什麼好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
雞雜切片焯水,酸豆角切丁焯水,剁椒一勺,泡椒根據自己喜好,切圈,蒜拍碎,姜磨泥,準備就緒。
鍋裡放油,煸炒雞雜去水分。
放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均勻後焖一下雞雜。調入鹽三分之一茶匙,白糖半茶匙炒勻。
放入酸豆角,炒均勻。可以多炒一分鐘。
放入辣椒圈,斷生即可。
出鍋前放點雞精。
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