高粱面咋做好飯-tft每日頭條

高粱面咋做好飯

美食更新时间:2024-07-05 22:22:24

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）1

高梁的營養價值與玉米近似，稍有不同的是高梁子粒中的澱粉、蛋白質、鐵的含量略高于玉米，而脂肪、維生素A(胡蘿蔔素）的含量又低于玉米。據測定，每100克高粱米中含有蛋白質84克，脂肪2.7克，糖類75.6克，鈣7毫克，磷188毫克，鐵4.1毫克，維生素B10.26毫克，維生素B20.09毫克，不含維生素C,含熱量1507.25千焦。

高粱的主要功效是補氣，健脾，養胃，止瀉。适宜于小兒消化不良，脾胃氣虛，大便搪薄之人食用。

.......

附：制作方法

『高粱面松餅』

制作/圖文/編輯：美食達人計劃／GRACE

—制作配方—

配料： 高粱面60g 普通面粉40g 牛奶100ML 雞蛋1個色拉油20g 細糖15g 泡打粉1g

制作步驟

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）2

01、準備好所需食材：高粱面60g 普通面粉40g 牛奶100ML 雞蛋1個色拉油20g 細糖15g 泡打粉1g

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）3

02、色拉油、牛奶混合倒入大碗裡，用手動打蛋器充分攪打均勻

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）4

03、攪打均勻後的牛奶混合液裡磕入1個雞蛋，再次充分攪打均勻

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）5

04、雞蛋液混合物裡放入細糖，再次攪拌均勻至糖與液體完全融合

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）6

05、普通面粉、高粱面粉放入大碗裡，混合均勻，加入1小勺泡打粉混合均勻

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）7

06、面粉混合物分次篩入液體混合碗裡

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）8

07、用手動打蛋器稱Z字形拌均勻，Z字形拌的方式可避免面粉起筋

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）9

08、平底鍋不粘鍋不需要預熱，直接舀入一小勺面糊

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）10

09、開中小火蓋上鍋蓋，煎至餅的表面開始出現很多小洞時

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）11

10、翻面繼續煎至兩面金黃色即可

成品展示

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）12

搭配果醬

早晨來一杯牛奶、适量的水果

是不是超級棒呢？

......

高粱面咋做好飯（高粱面原來還可以這樣吃）13

注意事項：

1、不粘鍋做松餅不需要刷油哦；

2、可與果醬、蜂蜜搭配來吃；；

.......

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食醋炝辣椒皮做法步驟
1、回家将青椒籽去掉，把青椒洗幹淨，切成段，待用。2、開大火，将炒鍋燒辣，把青椒段放在鍋裡用鏟子鏟炒... 2023-06-30
美食菠蘿蜜生的能吃嗎
1、能吃，但是不建議吃。2、菠蘿蜜太生了的話口感相對來說是不好吃的，完全沒有成熟果肉的香甜，建議是不... 2023-06-30
美食家常最簡單的炖排骨
1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝幹水分；藕削去外皮，用刀拍破後适當切塊，放入清水中浸泡待用。2、炒鍋上火，... 2023-06-30
美食蛱怎麼讀
jiá。部首：蟲。筆畫：12。筆順：豎、橫折、橫、豎、橫、點、橫、點、撇、橫、撇、捺。蛱，漢字，意思是蝴蝶的一類。基礎釋義：〔蛱蝶〕昆蟲。蝴蝶的一類。形體較一般蝴蝶大。前翅和後翅的邊緣多有缺刻，顔色鮮明，翅的底色為棕色。站立時四翅常不停地扇動。組詞：蛱蝶、蜂蛱、蛱蜨。音韻詞義：漢語拼音... 2023-06-30
美食什麼素餃子餡最好吃
1、白菜素餃子餡最好吃。2、材料：白菜500g。輔料：油适量、鹽适量、蔥末适量、雞精适量。3、将白菜... 2023-06-30
美食炸魚幹怎樣做
1、材料：小魚幹兒、紫蘇、姜、蒜、辣椒、醬油。2、小魚幹兒洗幹淨濾幹水，姜蒜紫蘇切末。3、鍋裡放油燒... 2023-06-30
美食桔子煮水的正确方法
1、食材。桔子2個、冰糖适量。2、将桔子去皮去筋膜去籽備用（桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味，這種... 2023-06-30
美食河裡小雜魚怎麼做好吃
需準備食材：小雜魚、料酒、油、鹽、姜絲、雞蛋。共3個步驟，以下是小雜魚做法的詳細操作：第一步：去頭腌制用鹽、料酒、姜絲腌制十分鐘。小雜魚建議不要頭部，頭部刺多，影響口感。第二步：加料攪拌加入雞蛋、胡椒粉、适量澱粉充分攪拌均勻。第三步：油炸出鍋炸到金黃酥脆就即可出鍋。總結：以上就是關于河裡小雜魚怎麼做... 2023-06-30
美食腌制榨菜最簡單的做法
1、需要準備新鮮的榨菜和蒜末以及蔥段等材料，另外還要有蚝油和雞精以及香油等調味料，最好還能有一些彩椒... 2023-06-30
美食爆炒鱿魚怎麼做
1、将鱿魚剞十字花刀，切成6×3.3厘米的長塊，下沸水鍋氽一下，生花成卷，控去水分。2、蔥去根須，洗... 2023-06-30
美食闆栗生蟲子怎麼處理
将闆栗放在大太陽下暴曬，要翻動多次，讓水分充分揮發，将蟲子曬死。同時，多次翻動，有助于闆栗脫皮。如果需要保存很久，最好用塑料袋密封，真空包裝。再放置幹燥低溫處。也可以放在冰箱裡進行保存。栗子的營養價值：栗子的營養豐富，栗子能産生的能量很高，所以饑餓的時候吃栗子就可以緩解你的饑餓感。栗子中還含有大量的... 2023-06-30
美食辣炒花蛤的做法
1、買來的花蛤放在清水中，在水裡放入一勺鹽、一勺香油，促進花蛤吐泥。泡的時候可以切醬、蔥、蒜。泡一會... 2023-06-30
美食全脂奶和低脂奶的區别
1、脂肪含量。全脂牛奶含有大約3%到3.5%的脂肪，普通牛奶經過脫脂處理後，可以生産出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脫脂牛奶。2、營養價值。低脂牛奶雖然是脂肪含量低，但是也缺少很多有利于人體健康的元素。全脂牛奶所含有的維生素和微量元素以及具有的營養價值都更為豐富... 2023-06-30
美食蒜苔的功效與作用
1、通便：蒜苔含有豐富的膳食纖維，在腸道中能吸水增加糞便體積，增強腸胃蠕動力，刺激大腸排便，起到預防和輔助治療便秘、痔瘡的作用。2、降脂：蒜苔中含有豐富的維生素c，具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。3、殺菌：蒜苔含有蒜辣素。對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到... 2023-06-30
美食西洋參烹饪方法
1、将西洋參放在砂鍋内用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在幹淨的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早飯前和晚飯... 2023-06-30
美食生牛奶怎麼做酸奶
1、把煮沸的牛奶和乳酸菌均勻混勻混合，這一步的目的讓乳酸菌一會起到發酵作用。2、把兩者的混合物倒入玻... 2023-06-30
美食做白菜小米粥的方法
1、食材：鮮嫩的小白菜兩棵，小米一百克，食用鹽适量，清水适量。2、把準備好的小米用清水淘洗幹淨，再放... 2023-06-30
美食如何挑選糯米
1、顔色：好糯米是雪白色的，如果米粒發黃，或有黑點，就是發黴了。2、純度：糯米是白色，不透明，不亮的。如果米裡有半透明的米粒，就是摻了大米。3、新舊：仔細看米粒的中間，有橫紋的是陳米。米粒小，均勻，雪白，無橫紋的是新米。糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按谷殼顔色、米的顔色可分為紅、白... 2023-06-30
美食牛血怎麼做好吃
1、材料：牛血。2、首先我們需要把牛血煮成塊狀。3、然後，準備青紅辣椒，酸蘿蔔，切一下來炒牛血。4、... 2023-06-30
美食姜汁炖奶制作方法
1、制作姜汁炖奶還可以準備一些老姜制作的生姜汁，一些牛奶，蜂蜜，砂糖，肉桂粉。2、把老的生姜清洗幹淨... 2023-06-30
美食香辣鍋巴肉片
1、食材：豬裡脊肉300克，大米鍋巴100克，玉蘭片50克，水發冬菇50克，豌豆苗50克，蔥100克... 2023-06-30
美食紅提子怎麼保鮮
1、新買來的紅提一定不要全部都洗幹淨，紅提表層有天然的保護，如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就... 2023-06-30
美食炒饅頭的家常做法
1、食材：饅頭3個、鹽适量、白菜半顆、醬油适量、香油适量。2、首先我們把所需材料準備好。3、我們把白... 2023-06-30
美食保健養生茶做法
1、飲用玫瑰蜂蜜茶可以減肥消脂。制作玫瑰蜂蜜茶，需要準備的材料并不複雜，主要是六朵玫瑰花和一包紅茶、... 2023-06-30
美食什錦米粉怎麼做
1、米粉，幹的金針菇，胡蘿蔔，洋蔥，豆腐幹，泡制蘑菇的水，鹽，醋。2、先處理各個原材料成為絲狀。3、... 2023-06-30
美食四川鍋魁的做法
1、面粉中放入酵母粉，加入溫水揉成光滑的面團。2、放置一旁醒發25分鐘，去出排氣。3、準備油酥，面粉... 2023-06-30
美食銀魚烘蛋的做法
1、主料：雞蛋2枚、銀魚幹20克。2、輔料：油适量、鹽0.5茶匙、姜5克、小蔥15克、澱粉水20克。... 2023-06-30
美食煙熏豬心制作方法
1、熏臘豬心。2、把熏豬心切開放開水裡煮10分鐘。3、煮完後切片。4、芹菜切段，辣椒生姜切片。5、炒... 2023-06-30
美食家常酸梅湯簡單做法
原料：烏梅150克、山楂150、甘草10克、陳皮100克、冰糖做法：1、把這些原料清洗幹淨，裝入一個... 2023-06-30
美食死黃鳝能吃嗎
不能。黃鳝是一種蛋白質含量較高的食物，體内組胺酸，氧化三甲胺含量相對較多些，鳝魚一旦死亡，體内的細菌和毒素就會迅速的繁殖，所含的組胺酸成分分解形成有毒的組胺。組胺若是被食用後，會引起身體不适。黃鳝價值：黃鳝為經濟性食用魚，一般以活魚販售，市場上的黃鳝多是人工養殖，以南部養殖較多。在台灣多以切片油炒食之；在華人地區視為補血強壯劑。黃鳝肉嫩味鮮。營養價值甚高。每1百克鳝魚肉中蛋白質含量達17.2-18 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 高粱面咋做好飯

高粱面咋做好飯

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注