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孕婦營養餐食譜菜單

美食 更新时间:2024-08-12 06:11:33

懷孕期是新手媽媽一生中比較重要而且特殊的時期,不僅僅關系到寶媽的身體狀況,而且還與寶寶的成長息息相關,所以在懷孕期間,各方面的事項都要格外注意,那麼在懷孕期間有什麼既有營養又美味的食物可以幫助寶媽提供營養呢?小編給大家整理了幾個食譜,大家快試一試吧。

  孕媽媽要注意

  (1)每日進食可以少食多餐,避免攝入過多營養過剩。

  (2)多吃蛋白質含量豐富的食物以及新鮮水果、蔬菜等。

(3)加餐時,不要過多的食用甜品、糖果等高熱量的食物。

(4)要養成不偏食的習慣,盡量避免食用油膩、難以消化的食物;

孕婦營養餐食譜菜單(營養又美味的孕媽媽食譜)1

  一.芝麻肉蛋卷

  原料:豬裡脊肉150克,雞蛋3個,白芝麻20克,精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、澱粉、熟豬油、料酒适量。

  做法

  1.裡脊肉剁成肉泥放在碗裡,加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個,攪勻上勁。

  2.2個雞蛋打散在小碗裡,加上水澱粉、精鹽,攪拌均勻放進平底鍋攤成蛋皮。

  3.把蛋皮平鋪開,把裡脊肉餡放在上面,卷成條形蛋皮肉卷後封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻。

  4.鍋裡放入豬油燒至六成熱,投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出,切成段塊即可食用。

孕婦營養餐食譜菜單(營養又美味的孕媽媽食譜)2

  二.鹵鮮口蘑

  原料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄榄油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉适量。

  做法

  1.口蘑清洗幹淨,切成片狀。

  2.蔥洗淨切段,姜洗淨切塊并拍裂。

  3.鍋中放油,燒熱後放蔥末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖。

  4.燒開後放入口蘑以小火煮3、4分鐘,改用旺火收汁,并放入些許水澱粉,汁挂勻後盛出即可。

孕婦營養餐食譜菜單(營養又美味的孕媽媽食譜)3

  三.糯米甜藕

  原料:幹荷葉1張,糯米150克,藕3節,白糖150克,青梅适量。

  做法

  1.将蓮藕洗淨并切成段,大約2、3厘米長。

  2.糯米洗淨後裝進每一個藕眼裡,筷子捅實後用竹簽把藕節連上。

  3.鍋裡放水燒開,把藕放在裡面煮并蓋上荷葉,大約煮40分鐘後取出稍晾。

  4.在炒鍋裡放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒。

  5.将藕皮刮去,藕切成片後放入盤中澆上蜜汁,撒上青梅即成。

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