東北吐槽廣州美食-tft每日頭條

東北吐槽廣州美食

美食更新时间:2024-08-27 22:21:41

小編不知道大家有沒有吃過菠蘿飯呢，這可是小編在夏天最喜歡的美食了哦，味道清新果香濃郁，吃起來也不會有很油膩的感覺，反而給你一種小清新甜美的感受哦！接下來就讓小編來給大家詳細講解一下正宗粵菜菠蘿蛋炒飯的做法，爽口香甜的菠蘿和胡蘿蔔、豌豆、香腸以及玉米等食材完美的結合在一起，那絕對是美味的碰撞呀!你還真别說，在炎熱的夏天就是有新花樣呀！你還在這裡等什麼，還不跟進我的步伐，來一起學習一下正宗粵菜菠蘿蛋炒飯怎麼做嗎？

東北吐槽廣州美食（外地人眼裡的黑暗料理廣州人眼裡的美食）1

食材清單

菠蘿120克
米飯适量
豌豆30克
胡蘿蔔30克
鮮香菇3個
香腸2根
熟玉米粒30克
油适量
鹽适量
雞精适量
香油适量

東北吐槽廣州美食（外地人眼裡的黑暗料理廣州人眼裡的美食）2

小技巧

大家需要注意的一點那就是，要将準備好的菠蘿果肉，放在鹽水中浸泡一下，大概需要淡鹽水浸泡1小時以上再吃，這樣的話可以在一定程度上減輕過敏的情況發生哦。

菠蘿蛋炒飯的做法步驟

1首先将準備好的菠蘿切開，用湯勺挖出果肉，菠蘿殼備用。把菠蘿肉切丁用淡鹽水浸泡20分鐘。
2把準備好的洗淨的香菇，香腸，胡蘿蔔切丁，在炒鍋倒油倒入香菇，胡蘿蔔翻炒片刻，再放入香腸翻炒。
3接着加入玉米和豌豆繼續翻炒，加入米飯繼續翻炒，加入鹽調一下味道翻炒均勻，稍後再放入菠蘿翻炒。
4最後在鍋中淋入香油，加少許雞精調一下味道，翻炒均勻關火，就可以把炒飯盛入菠蘿中即可食用啦。

東北吐槽廣州美食（外地人眼裡的黑暗料理廣州人眼裡的美食）3

蛋炒飯大家都吃過，但是菠蘿蛋炒飯有幾個人吃過呢？可不要覺得這是道黑暗料理哦，實際上味道很好吃的呢！

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