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泡辣竹筍怎麼泡好吃

美食 更新时间:2024-08-25 09:20:44

泡辣竹筍怎麼泡好吃?用鍋把竹筍脆嫩、有葉的那部分煮沸後,切成很小的塊,加上糖 ,現在小編就來說說關于泡辣竹筍怎麼泡好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

泡辣竹筍怎麼泡好吃(泡辣竹筍如何泡好吃)1

泡辣竹筍怎麼泡好吃

用鍋把竹筍脆嫩、有葉的那部分煮沸後,切成很小的塊,加上糖。

按照小豆蒄1/3,桂皮1/3,丁香1/3的比例制作調料配方源。

把制作好的調料配方倒進事先準備好的玻璃瓶中。

把鹽和調料松松地捆在一個布袋裡,放進鍋裡和竹筍一起煮。

煮到果醬形成後,把調料布袋拿出來,朝筍泥裡加醋或醋酸,再沸煮4到5分鐘然後冷卻,裝進玻璃瓶裡。

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