牛肉炒什麼菜最搭-tft每日頭條

牛肉炒什麼菜最搭

美食更新时间:2024-12-14 14:51:49

牛肉炒什麼菜最搭（洋蔥炒牛肉）1

洋蔥，牛肉這兩種食材都是中西方人民比較喜歡的食材，且牛肉富含多種氨基酸，蛋白質比豬肉更易于吸收。食材：牛肉150克，洋蔥60克，大蔥20克輔料：鹽，黃酒，胡椒粉，生抽，生粉，姜末輔料：（調料汁）生抽，耗油，料酒，鹽，白糖

食材與明細

牛肉炒什麼菜最搭（洋蔥炒牛肉）2

1. 食材備好

牛肉炒什麼菜最搭（洋蔥炒牛肉）3

2. 牛肉切成薄片先用少許，黃酒，鹽胡椒粉，生抽，生粉，抓勻了腌制20分鐘

牛肉炒什麼菜最搭（洋蔥炒牛肉）4

3. 洋蔥去掉外層老皮切條，大蔥切馬蹄型

牛肉炒什麼菜最搭（洋蔥炒牛肉）5

4. 一勺耗油2勺生抽，2勺料酒，一點白糖，少許鹽做成調料汁

牛肉炒什麼菜最搭（洋蔥炒牛肉）6

5. 熱鍋熱油放入洋蔥，一部分蔥花炒出香味

牛肉炒什麼菜最搭（洋蔥炒牛肉）7

6. 放入腌好的牛肉片大火翻炒

牛肉炒什麼菜最搭（洋蔥炒牛肉）8

7. 炒一兩分鐘牛肉變色發白

牛肉炒什麼菜最搭（洋蔥炒牛肉）9

8. 倒進調料汁炒勻

牛肉炒什麼菜最搭（洋蔥炒牛肉）10

9. 撒上剩餘的蔥花炒勻出鍋了

牛肉炒什麼菜最搭（洋蔥炒牛肉）11

10. 成品味道棒棒哒

溫馨小提示：牛肉要用清水浸泡幾遍沖洗幹淨再用，切牛肉要順紋切條，橫紋切片，這樣切出來的牛肉才會嫩滑；，大火爆炒，不用加水

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