煮牛肉湯做法?材料:牛肉5兩,米酒1兩,姜汁少許,下面我們就來聊聊關于煮牛肉湯做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:牛肉5兩,米酒1兩,姜汁少許。
做法:将牛肉切制細小的薄塊放入盅内,加入适量的水,再放酒和姜汁,然後隔水炖二小時。
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修複組織等方面特别适宜。
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