南乳焖豬手-tft每日頭條

南乳焖豬手

美食更新时间:2025-02-26 06:23:16

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）1

QQ哒，軟糯哒紅燒豬手，一口氣可以啃一隻豬手，一點都不膩，特别好吃～來，夥伴們一起試試。

By 四月微雨【豆果美食官方認證達人】

用料

豬手 2隻
冰糖 30g
蔥 5段
姜 3片
料酒 1/2湯勺
香葉 1片
八角 1瓣
生抽 3湯勺
老抽 1湯勺
桂皮适量
鹽适量

做法步驟

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）2

1、準備好食材豬手2隻、蔥5段、姜3片、蒜7瓣、料酒1/2湯勺、老抽1湯勺、生抽3湯勺、鹽适量、香葉一片、桂皮一段、八角1瓣、冰糖30g、水适量。

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）3

2、豬手2隻冷水入鍋内，汆燙10分鐘。

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）4

3、撈出豬手，加清水浸泡。

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）5

4、豬手清洗幹淨放入蘇泊爾精鋼球釜鮮呼吸100快速電壓力鍋内

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）6

5、料酒1/2湯勺、老抽1湯勺、生抽3湯勺、冰糖30g入容器内

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）7

6、攪拌均勻倒入豬手内，加蔥段、姜片、蒜瓣兒翻拌均勻

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）8

7、腌制20分鐘。

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）9

8、精鋼球釜鍋内加水同豬手一樣高度

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）10

9、香葉一片、桂皮一段、八角1瓣裝入料包内，放入豬手内

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）11

10、要開始烹饪了哦

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）12

11、選擇/蹄筋/紅燒，模式；設定時間40分鐘，按開始鍵；時尚呼吸燈呈現藍色，烹饪狀态。

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）13

12、烹饪即将結束，蘇泊爾精鋼球釜鮮呼吸100快速電壓力鍋開始排氣，排氣後“滴滴滴滴”提示烹饪結束，時尚鮮呼吸燈呈現綠色，烹饪結束。可開蓋。

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）14

13、這時根據自己口味加入鹽，選擇開蓋收汁功能進行入味。烹饪結束後即可享用。打開蓋子，香噴噴的紅燒豬手就做好

南乳焖豬手（紅燒豬手的做法）15

14、QQ哒，糯糯哒，超級Q彈哦，好好吃～我要開動了～一個人可以啃掉一隻豬手。

小貼士

1、豬手汆燙時不要減短時間，撈出豬手後要立刻加入水，清洗幹淨。可用流動的水沖洗幹淨，用小鑷子摘掉多餘的豬毛，這個一定要做哦。 2、這豬手QQ彈的那種口感，糯糯的，喜歡更軟糯入口即化的口味，可适當增加烹饪時間。根據自己的喜好進行調整。 3、做好的豬手怎麼保存，都不夠吃還保存什麼啊？

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