說起吃肉,相信很多人都會油然而生出一種幸福感,以現在的生活水平來看,吃肉早不是一件稀奇的事情,但肉類卻是我們生活中必不可少的食材,很多朋友一餐不吃肉就會非常不習慣,總覺得吃什麼都沒味道,下面就來跟大家聊聊關于吃肉的那些事情。
不知大家最愛吃什麼肉呢?像小編平時最常吃的就是豬肉了,雖然經常吃,但從來不會膩,畢竟吃法很多,跟什麼菜都能一起炒。再就是雞肉了,它的肉質是非常鮮嫩的,而且也很有營養,裡面含有多種人體所需的蛋白質,多吃是有助于增強體質的。而雞身上的所有部位,小編最愛吃的就是雞腿了,有時候一整隻雞吃不完,就會特意去超市買那種冰凍的小雞腿吃,味道也是相當可以的。
但在一次逛超市的過程中,朋友卻對這種冰凍小雞腿的安全問題産生了懷疑,覺得雞腿冰凍了這麼久,營養元素難道不會流失嗎?還有雞腿都結冰了,我們怎麼知道它是不是新鮮的雞腿呢?聽完小編也産生了疑慮,于是特意詢問了之前在超市當過銷售的家人,她告訴我一些挑選雞腿的雷區,大家可不要中招了!
1、聞是否有異味
銷售人員說這是最簡單的一招辦法,一般新鮮健康的雞肉是不會有什麼特殊氣味的,但如果你購買的小雞腿,散發出一股很重的酸臭味,那麼則說明冰凍的時間已經很長了,不新鮮不說,吃多了對健康也不好,遇到這種就别心疼舍不得扔了,以免産生更壞的影響。
2、看雞腿上面的冰層
銷售人員告訴小編,并非所有的冰凍雞腿都是不新鮮的,也有一些是剛冰凍不久的,這點我們可以通過看雞腿上面冰層的厚度來分辨,假如冰還尚薄的話,那麼說明放進去的時間還不長,這種雞腿還算新鮮,但若是已經結了厚厚的一層冰,說明已經冰凍很長一段時間了,這種小雞腿最好還是不要買了,相信口感也好不到哪去。
所以說冰凍小雞腿還是可以買的,畢竟雞肉還有那麼高的蛋白質,被人體吸收後,能很好地增強免疫力,滋補身體。但我們一定要仔細辨别,若是不小心買到了劣質、不健康的雞腿,浪費錢不說,對身體還不利。此外,在平時也可以吃一些小雞腿零食來打發時間,香味濃郁,口感非常好哦!以上就是小編從銷售人員那聽來的經驗,你還知道哪些分辨小雞腿好壞的妙招嗎?
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