茼蒿蒸幾分鐘好吃-tft每日頭條

茼蒿蒸幾分鐘好吃

美食更新时间:2024-09-08 08:45:14

歡迎大家觀看二姐這篇茼蒿嫩綠可口，三伏天吃着正合适的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之茼蒿嫩綠可口，三伏天吃着正合适

在夏天，少不了一道美味的素菜，這時候美味的茼蒿就是我們非常好的選擇。茼蒿嫩綠可口，而且我們都知道茼蒿吃着不僅好吃而且還有很多的營養。所以在夏天吃這道菜也是很好的選擇，再加上夏天的時候應該少油煙，這樣吃着才會清淡可口一些。所以我們做茼蒿的話，還是選擇蒸茼蒿的做法其實會更适合，蒸一下茼蒿之後再配上适合的蘸料，這樣吃着一頓美味的蒸茼蒿不僅可以當做涼菜來吃，而且晚飯的時候吃上一道蒸茼蒿，配上米粥是很好的搭配，清淡入味不說而且還很開胃解饞的。那麼我們就來說一下詳細的開胃解饞的蒸茼蒿的做法。

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）1

開胃解饞的蒸茼蒿的做法

【所需的食材】

主材：茼蒿少許。

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）2

輔材：白面少許、玉米面少許、雞蛋一個、蒜少許、醋少許、醬油适量、食鹽少許、香油适量。

【開始做開胃解饞的蒸茼蒿】

1、首先我們将茼蒿放到洗菜盆裡面，用一個大一點的洗菜盆來清洗茼蒿會更幹淨一些。

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）3

2、在清洗茼蒿的時候，我們需要在洗菜盆裡面加上一點食鹽，這樣會讓我們在清洗茼蒿的時候清洗的更幹淨一些。

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）4

3、随後我們将茼蒿裡面的水分瀝幹，接下來在茼蒿裡面加上一個雞蛋，攪拌均勻一些。這樣茼蒿都沾上了雞蛋液，有利于茼蒿後續能粘上面粉，做出來的蒸茼蒿才會更好吃一些。

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）5

4、我們在裡面加上适量的白面以及适量的玉米面，随後我們将茼蒿、白面以及玉米面都攪拌均勻一些，這樣我們就能很好的将茼蒿拌上面粉了。

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）6

5、攪拌好的蒸茼蒿的效果我們可以看下，這樣我們就可以準備開始蒸茼蒿了。

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）7

6、我們首先将鍋中燒開水，随後我們将拌好的蒸茼蒿放到蒸鍋上面，盡量将茼蒿都平鋪開來，這樣有利于蒸茼蒿熟的比較快。

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）8

7、蒸茼蒿的時候我們可以做一個蒸茼蒿的蘸料，做蘸料的時候我們可以将蒜切成蒜末并且用少許的熱油澆一下激發香味，随後加上少許的醋、醬油以及其他的食材，這樣就做好了蒸茼蒿的料汁。

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）9

8、我們可以将料汁少量多次的拌到茼蒿上面，也可以等我們吃蒸茼蒿的時候配上蘸料一起吃，其實都是不錯的選擇。

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）10

大家看下二姐做好的開胃解饞的蒸茼蒿的效果，是不是感覺還不錯呢？

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）11

總結

因此我們可以在三伏天的時候，用大家都喜歡的開胃解饞的蒸茼蒿做給家人吃，清香還脆嫩的味道确實受到了我們的喜歡。

茼蒿蒸幾分鐘好吃（三伏天吃着正合适）12

以上就是二姐寫的關于茼蒿嫩綠可口，三伏天吃着正合适的文章。歡迎大家關注二姐和我交流！

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