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西蘭花的最佳搭配

美食 更新时间:2025-01-02 16:42:09

西蘭花的最佳搭配(西蘭花蛋炒飯的做法)1

1個人時候總是會懶得進廚房,那就準備一些營養的食材混合隔夜飯炒一炒,好看好吃又營養~簡簡單單一個盤子搞定一頓飯。

By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 西蘭花 100克
  • 胡蘿蔔 60克
  • 雞蛋 1個
  • 隔夜飯 1碗
  • 鹽 1勺
  • 蔥花 5克

做法步驟

西蘭花的最佳搭配(西蘭花蛋炒飯的做法)2

1、準備食材:西蘭花焯好水。胡蘿蔔切成小丁

西蘭花的最佳搭配(西蘭花蛋炒飯的做法)3

2、大蔥切蔥花,雞蛋打散。

西蘭花的最佳搭配(西蘭花蛋炒飯的做法)4

3、起鍋熱油,下蛋液翻炒至凝固盛出備用

西蘭花的最佳搭配(西蘭花蛋炒飯的做法)5

4、原鍋,在加一點油,下蔥花炒出香味

西蘭花的最佳搭配(西蘭花蛋炒飯的做法)6

5、加入胡蘿蔔翻炒至斷生

西蘭花的最佳搭配(西蘭花蛋炒飯的做法)7

6、加入米飯,用鍋鏟邊壓拌邊翻炒,迅速将米飯炒散

西蘭花的最佳搭配(西蘭花蛋炒飯的做法)8

7、加入西蘭花和雞蛋迅速翻炒均勻

西蘭花的最佳搭配(西蘭花蛋炒飯的做法)9

8、最後加鹽調味炒勻即可

西蘭花的最佳搭配(西蘭花蛋炒飯的做法)10

9、成品

西蘭花的最佳搭配(西蘭花蛋炒飯的做法)11

10、成品

小貼士

1.西蘭花焯水的時候加1小勺成品顔色會更綠更好看 2.焯熟的西蘭花後可以放冰箱冷藏儲存,3天内食用完

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