有誰被春困打倒了？舉個手～黃小廚知道很多人一年365天，有300天都睡不醒。但是黃小廚更知道，還有人正在遭受各種睡眠問題的煎熬，睡不着，睡不好，苦不堪言。睡眠是身體修複的重要時刻，美國科學家研究發現，長期睡眠不足六小時的人，患癌症的風險會上升60%。長期睡眠不足不僅容易使人抑郁和焦慮，還會使人皮膚粗糙，臉上長痘痘，還容易掉頭發。

拯救睡眠，刻不容緩！黃小廚邀請到了正安特邀出診專家無忌大夫和芳香假日芳療學校的校長姚俞先，從食療和芳香療法兩種角度，為各種存在睡不着、入睡慢等問題的小廚出謀劃策，讓大家不僅可以吃得好，更能睡得香！睡眠質量提高了，皮膚也會變好哦~這個小長假選擇适合你的助眠食方，好好調理一下吧～

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安眠食方

● 蓮子百合銀耳羹

特色：助睡眠、安心神、潤肌膚。适合入睡慢，并伴有心煩、臉上長痘痘、皮膚粗糙、容易上火、容易急躁的人群服用。

服用方法：适合睡前2-3小時服用，效果最佳。

食材

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蓮子（不去芯）4個／幹百合 4片

紅棗 1枚／枸杞 4粒／銀耳 少許

步驟

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蓮子和銀耳清洗後泡四個小時，浸泡的水不要倒掉。紅棗去核備用。

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鍋中倒入泡好的銀耳、蓮子、百合和紅棗加适量水，小火慢炖1小時後，出鍋前5分鐘放入枸杞即可。

● 桂圓桑葚大棗粥

特色：适合半夜容易驚醒并伴有胸悶、氣短、易受驚吓、容易擔心、愛做噩夢、常感到疲乏、體寒、容易郁悶的人群服用。

服用方法：适合每天晚上喝，可以作為晚餐食療。

食材

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桂圓肉 6個／桑葚 6粒

紅棗 1枚／紅糖 1小勺

小米 15g／水 500ml

步驟

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❶

将小米用冷水浸泡10分鐘，鍋中放入500ml水，水開後将所有食材一起放入鍋中煮10-15分鐘。

TIPS

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● 本食方為一人份，老少皆宜

● 桑葚可以用新鮮的，銀耳盡量當天食用，不要放隔夜

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小廚客廳

Q您認為什麼樣的睡眠問題需要進行調理？

A每晚睡眠不足六小時的人群中，包括：入睡慢、醒得早，有些人雖然能睡着，睡眠時間也夠，并且早上醒來依然感覺很疲乏。說明睡眠質量差，也需要調理。

Q除了食療，您還建議我們平時做點什麼來調理睡眠嗎？

A日常可以通過運動、食療、打坐來調理，都是很好的方式。最好的調理睡眠的方法就是運動，比如散步、太極或瑜伽。每晚睡前用熱水泡泡腳，同時按揉神門穴和三陰交穴。

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安眠花草茶

● 淡粉夜晚

特色：感覺被愛包圍，心中滿足沒有憂傷。

食材

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玫瑰花茶 3朵／迷叠香 1g

菩提葉 1g／熱水

步驟

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❶

取3朵玫瑰、2g菩提葉和1g迷叠香放在杯中，加入熱水泡3-5分鐘即可。

● 晚安花園

特色：平和恬靜被擁抱的安全感，才能安然入睡。

食材

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洋甘菊 2g／薰衣草 2g

紫羅蘭 2g／熱水

步驟

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❶

取2g洋甘菊、2g薰衣草和2g紫羅蘭放在杯中，加入熱水泡3-5分鐘即可。

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小廚客廳

Q芳香療法是怎麼解決睡眠問題的？

A芳香療法是利用植物的芳香做療愈的方法。我們所能聞到的那美妙氣味，是植物産生出來的天然小分子，這種小分子可以影響我們大腦中的腦垂體。因為人在聞到這種天然小分子時，腦垂體會産生反應，而腦垂體是統領全身腺體的一個總司令會分泌信息傳導物質，來調節人所有腺體的分泌，從而影響人的内分泌，這樣就可以進而影響到人的情緒、身體狀況等一系列的生理、心理和情緒方面的反應。

有些人喜歡喝花草茶，在沖泡時聞到花草茶的氣味就會覺得心曠神怡。用天然的芳香分子來改善我們身心靈狀況都是廣義上的芳香療法。而芳香療法中的精油，就是把這些天然小分子濃縮到一起，而産生更加強烈的效果。所以使用精油和不使用精油都沒有關系，隻要有這種芳香療法的意識，那就已經在被大自然的香氣療愈了。

Q為什麼選擇推薦這兩款花草茶呢？

A其實睡不着覺的原因是各種各樣的，可能是壓力太大，也可能是剛失戀傷心，也可能是因為某些事情的焦慮或者是恐懼。而他們的共同點就是因為情緒方面的障礙，而使自己難以入睡。芳療可以緩解這些情緒問題從而幫助改善睡眠。

粉紅夜晚中的迷叠香是一種讓我們面對恐懼，變得勇敢的植物。在中世紀戰士出征的時候，民衆灑在城中小路上的植物，戰士的馬蹄踏在迷叠香上，踏出香味兒，戰士們聞到之後就會變得非常的勇敢。玫瑰和迷叠香在一起就可以讓人面對過去的傷害。

晚安花園茶中的洋甘菊有一種強力的安撫力量，紫羅蘭的花語其中之一是在美夢中愛上你，它可以消除疲勞。所以洋甘菊、薰衣草和紫羅蘭在一起可以給你一種平和恬靜的感覺，讓你有一種被擁抱着的安全感，可以在這種感覺中安然入睡。

Q除了花草茶，芳療還可以怎麼幫助改善呢？

A精油是一種更濃縮的芳香療法，可以把安撫的精油滴在枕頭上一滴或兩滴。所有的精油中，我認為最佳安撫效果的精油是桔葉精油。桔葉精油含有特殊的化學成分，對人有極強的安撫作用，它超過我們熟知的薰衣草，洋甘菊這一類舒緩的精油。

如果覺得精油太濃或者給小嬰兒用，那就可以用芳香噴霧。找一個噴霧瓶，灌上一瓶水，滴上一滴精油，然後用力搖動瓶子後噴灑在室内。它的味道沒有像滴在枕頭上那樣的持久，但是效果也非常不錯。而且噴霧可以噴在被子和衣服上，這樣你平時穿衣服外出時，都會有一種恬靜淡雅的氣場。

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