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咖喱土豆雞肉的腌制方法

美食 更新时间:2024-07-23 22:08:04

咖喱土豆雞肉的腌制方法?将雞腿洗幹淨,剔骨,去除多餘的皮,用鹽,黑胡椒粉,料酒腌制半小時鍋内放适量油炒至斷生撈出 ,現在小編就來說說關于咖喱土豆雞肉的腌制方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

咖喱土豆雞肉的腌制方法(如何腌制咖喱土豆雞肉)1

咖喱土豆雞肉的腌制方法

将雞腿洗幹淨,剔骨,去除多餘的皮,用鹽,黑胡椒粉,料酒腌制半小時。鍋内放适量油炒至斷生撈出。

将胡蘿蔔土豆切塊,鍋内少許油先放胡蘿蔔,3分鐘後放土豆,土豆邊緣變透明時加入雞腿肉翻炒,加入水沒過食材,水滾的時候放入3顆咖喱粒,不停攪拌均勻,防止粘鍋。

最後加入半瓶牛奶,攪拌均勻,咖喱冒泡即可關火。

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