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決明子需炒熟嗎

美食更新时间:2024-11-14 13:25:32

決明子需炒熟嗎?決明子需要炒熟生決明子的潤腸作用較強，直接泡水喝可能會引起腹瀉，而炒後的熟決明子可以減緩滑腸作用，且質地較松脆，易于粉決明子炒熟後的好處：決明子性涼，炒熟後對脾胃的影響會減小，今天小編就來說說關于決明子需炒熟嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

決明子需炒熟嗎

決明子需要炒熟。生決明子的潤腸作用較強，直接泡水喝可能會引起腹瀉，而炒後的熟決明子可以減緩滑腸作用，且質地較松脆，易于粉決明子炒熟後的好處：決明子性涼，炒熟後對脾胃的影響會減小。

生決明子潤腸通便的效用比較較強，炒熟後可減輕其瀉下作用。

炒熟的決明子平肝養腎的功效更顯著，而且炒過之後更容易泡出其營養成分。

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