麻辣面是很多人喜愛吃的，這類食物味道獨特，而且夏季吃麻辣面是很好之選，對提高食欲有很好幫助，那熱湯麻辣面是冬季最佳選擇，這樣的麻辣面不僅好吃，同時對預防感冒很有幫助，有很多人怕在冬季感冒，都是每周吃上幾次麻辣面，那熱湯麻辣面的做法怎麼樣呢？
熱湯麻辣面的做法一：
1.将蔥洗淨，切成蔥末備用;将紅辣椒油放入碗内，加入麻油、醬油、芝麻醬、花椒粉、米醋、味精，用筷子順時針攪勻，即成麻辣油汁，然後分盛在若幹碗内。
2.将鍋内倒入水燒沸，放入面條，輕輕攪動，不使面條粘連，煮熟後，将面條放入裝有麻辣油汁的碗内，澆上蒜泥汁，撒上蔥花拌勻，即可食用。
做法二：
材料：豆瓣醬，蝦皮，花椒，紅辣椒，油，蔥，香菜，肉，青辣椒，鹽，面粉，醋。
做法：
1.面粉、鹽、油加适量水揉成面團(要稍硬些)，用壓面機四檔壓成面片，用刀切成寬面片。
2.水燒開後下入面片，待面片浮起燒一個滾兒就撈出投涼盛碗。
3.就着家中的材料，用青辣椒切丁，肉切丁，香菜末，蔥花，豆瓣醬，紅辣椒，花椒，蝦皮。鍋内放少許油，将紅辣椒和花椒炸熟，撈出放涼碾成末。用底油繼續加肉丁、青椒、蔥花、豆瓣醬炒出香味，加适量水(如果有高湯最好)燒開。
4.最後加鹽、蝦皮、香菜、辣椒和花椒末，倒入面片碗内即可，喜歡醋可多加些
這兩種都是熱湯麻辣面的做法，制作熱湯麻辣面并不是很複雜，隻要把材料準備好，按照以上的步驟進行制作，都是能夠輕松的制作出美味的熱湯麻辣面來，不過對這樣佳肴吃的時候也是要适量，尤其是辣椒的放入不宜過多。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
