海帶炖凍豆腐如何制作?,我來為大家講解一下關于海帶炖凍豆腐如何制作?跟着小編一起來看一看吧!
海帶炖凍豆腐如何制作
把五花肉切片。
把海帶切成條裝備用。
凍豆腐切成麻将塊大小。
蔥切蔥花、姜切小片。
鍋燒水水沸後。
倒入海帶,放入2滴醋,開鍋煮十分鐘,倒出過冷水備用。
炒鍋放油放入五花肉炒制變白,放入蔥姜。
放入海帶加醬油、鹽、雞精、花椒炒三分鐘,加水制開。
加入凍豆腐開炖。
炖到湯汁收幹即可出鍋。
成品。
成品。
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